Deskripsi pekerjaan
Internal Audit Staff bertanggung jawab untuk melakukan audit rutin dan surprise audit pada outlet restoran guna memastikan seluruh operasional berjalan sesuai dengan SOP dan kebijakan perusahaan. Pemeriksaan mencakup area opening, closing, penanganan kas, layanan, dapur, inventaris, hingga prosedur operasional lainnya. Selain itu, posisi ini bertugas mengidentifikasi ketidaksesuaian implementasi di lapangan, mengevaluasi efektivitas proses, serta memberikan rekomendasi perbaikan. Audit juga mencakup pemeriksaan transaksi penjualan melalui sistem POS, termasuk pembayaran tunai, kartu, QR, e-wallet, serta pemantauan terhadap transaksi void, diskon, refund, dan potensi kecurangan (cash leakage/sales manipulation).
Tanggung jawab: Melakukan audit rutin dan surprise audit ke outlet restaurant; Memastikan operasional outlet berjalan sesuai dengan SOP dan company policy; Melakukan pemeriksaan terhadap opening, closing, cash handling, service, kitchen, inventory, dan operational procedures; Mengidentifikasi ketidaksesuaian antara SOP dengan implementasi di outlet; Melakukan evaluasi terhadap efektivitas proses operasional; Memberikan rekomendasi improvement atas temuan audit; Melakukan pemeriksaan transaksi penjualan melalui POS/System (Cash, Debit/Credit Card, QR Payment, E-wallet); Melakukan pemeriksaan void, discount, refund, complimentary, cancellation, dan adjustment transaction; Mengidentifikasi indikasi cash leakage, sales manipulation, atau unauthorized transaction.
Tanggung jawab
- Melakukan audit rutin dan surprise audit ke outlet restaurant
- Memastikan operasional outlet berjalan sesuai dengan SOP dan company policy
- Melakukan pemeriksaan terhadap opening, closing, cash handling, service, kitchen, inventory, dan operational procedures
- Mengidentifikasi ketidaksesuaian antara SOP dengan implementasi di outlet
- Melakukan evaluasi terhadap efektivitas proses operasional
- Memberikan rekomendasi improvement atas temuan audit
- Melakukan pemeriksaan transaksi penjualan melalui POS/System (Cash, Debit/Credit Card, QR Payment, E-wallet)
- Melakukan pemeriksaan void, discount, refund, complimentary, cancellation, dan adjustment transaction
- Mengidentifikasi indikasi cash leakage, sales manipulation, atau unauthorized transaction
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month