Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab dalam pengembangan produk baru yang selaras dengan kebutuhan pasar, pelanggan, dan strategi bisnis perusahaan. Peran ini melibatkan koordinasi lintas departemen seperti QA/QC, Produksi, Purchasing, Packaging, serta Sales/Marketing untuk memastikan setiap produk memenuhi standar kualitas, keamanan pangan, biaya, dan regulasi yang berlaku. Selain pengembangan, staf R&D akan membantu proses scale-up dari tahap uji coba (trial) hingga produksi komersial. Posisi ini juga menuntut pemantauan berkelanjutan terhadap tren produk, bahan baku, dan perkembangan teknologi pangan terkini untuk menjaga daya saing produk perusahaan.
Tanggung jawab: Mengembangkan produk baru sesuai kebutuhan pasar, customer, dan business; Berkoordinasi dengan QA/QC, Production, Purchasing, Packaging, Sales/Marketing; Memastikan bahan baku dan produk memenuhi standar quality, food safety, cost, dan regulatory requirements; Membantu proses scale-up dari trial hingga produksi komersial; Mengikuti perkembangan trend produk, bahan baku, dan teknologi pangan.
Tanggung jawab
- Mengembangkan produk baru sesuai kebutuhan pasar, customer, dan business
- Berkoordinasi dengan QA/QC, Production, Purchasing, Packaging, Sales/Marketing
- Memastikan bahan baku dan produk memenuhi standar quality, food safety, cost, dan regulatory requirements
- Membantu proses scale-up dari trial hingga produksi komersial
- Mengikuti perkembangan trend produk, bahan baku, dan teknologi pangan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Gaji
- Negosiasi