Expansion & Development Staff

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun dalam menangani pembukaan outlet F&B dalam skala besar atau multi-outlet.
• Memahami proses ekspansi dan pembukaan outlet baru di industri F&B.
• Memiliki kemampuan analisis, koordinasi, dan administrasi yang baik.
• Mampu bekerja dengan target waktu serta mengelola beberapa proyek secara bersamaan.
• Bersedia melakukan perjalanan dinas dan ditempatkan di area Barat (Jabodetabek dan Jawa Barat). Tanggung Jawab :
• Bertanggung jawab atas proses pembukaan outlet baru secara end-to-end, mulai dari tahap persiapan hingga outlet siap beroperasi.
• Melakukan koordinasi dan memastikan seluruh tahapan new store opening berjalan sesuai timeline yang telah ditetapkan.
• Memahami serta mengimplementasikan regulasi dan standar operasional yang berlaku di industri F&B dalam proses pembukaan outlet.
• Mengelola proses pengadaan barang, peralatan operasional, dan kebutuhan outlet lainnya, termasuk berkoordinasi dengan vendor maupun pihak terkait.
• Menyusun, mengelola, dan melakukan administrasi dokumen terkait RAB untuk kebutuhan pembukaan outlet baru.
• Melakukan survei, analisis lokasi, serta kajian kompetitor sebagai bahan pertimbangan dalam pengembangan dan ekspansi bisnis.
• Memastikan kesiapan operasional outlet baru melalui koordinasi lintas fungsi dengan departemen terkait, seperti Operasional, Procurement, Finance, dan pihak eksternal.
• Melakukan monitoring terhadap progres proyek pembukaan outlet serta menyusun laporan perkembangan secara berkala kepada atasan.
• Mengidentifikasi potensi kendala dalam proses ekspansi dan memberikan rekomendasi solusi yang efektif untuk mendukung kelancaran operasional.
• Bersedia melakukan perjalanan dinas dan ditempatkan di area Barat (Jabodetabek dan Jawa Barat) sesuai kebutuhan operasional perusahaan.

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.