Deskripsi pekerjaan
Perusahaan di bidang industri makanan dan minuman (F&B) yang dinamis berkomitmen untuk terus berinovasi dalam menghadirkan produk berkualitas tinggi bagi konsumen. Perusahaan menyediakan lingkungan kerja yang kolaboratif dan kreatif, di mana riset dan pengembangan produk menjadi pilar utama dalam mempertahankan keunggulan kompetitif di pasar. Sebagai Development Product Supervisor, Anda bertanggung jawab penuh dalam merancang, mengembangkan, dan menguji produk makanan dan minuman baru yang selaras dengan tren pasar serta kebutuhan konsumen. Ruang lingkup kerja Anda mencakup evaluasi dan peningkatan produk F&B yang sudah ada guna memastikan standar mutu dan kepuasan pelanggan tetap terjaga, bekerja sama erat dengan tim Central Kitchen, Marketing, dan Operasional, serta menyusun dan melaksanakan program pelatihan bagi karyawan terkait produk baru. Selain itu, Anda berperan dalam memastikan seluruh produk memenuhi standar kualitas yang ketat melalui pengawasan QC, melakukan riset pasar dan analisis laporan performa produk secara berkala, serta mengelola proyek dan anggaran pengembangan produk secara efisien. Posisi ini menuntut kemampuan analisis tren pasar yang kuat serta keterampilan komunikasi yang baik untuk memimpin proses pengembangan dari awal hingga akhir.
Tanggung jawab: 1. Mengembangkan dan menguji produk baru sesuai dengan tren pasar dan kebutuhan konsumen; 2. Mengevaluasi dan meningkatkan produk F&B yang sudah ada untuk memastikan kualitas dan kepuasan pelanggan; 3. Bekerja sama dengan tim internal seperti tim Central Kitchen, tim Marketing, dan tim Operasional untuk memastikan kelancaran proses pengembangan produk; 4. Menyusun dan melaksanakan program pelatihan bagi karyawan mengenai produk baru yang akan diluncurkan; 5. Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas perusahaan melalui QC yang ketat; 6. Melakukan riset pasar dan menganalisa laporan bulanan mengenai performa produk dan kualitas produk secara berkala; Job Requirements:; 1. Pendidikan minimal D3/Sarjana di bidang Tata Boga, Manajemen Hospitality, atau Teknologi Pangan; 2. Pengalaman lebih dari 3 tahun di industri F&B, khususnya di bidang terkait; 3. Kemampuan untuk menganalisis data dan tren pasar untuk mengembangkan produk yang inovatif dan kompetitif; 4. Keterampilan komunikasi yang baik untuk bekerja sama dengan berbagai tim dan menyampaikan informasi secara efektif; 5. Kemampuan untuk mengelola proyek dan anggaran dalam pengembangan produk dari awal hingga akhir dengan efisien; 6. Komitmen untuk memastikan semua produk memenuhi standar kualitas yang tinggi.
Tanggung jawab
- 1. Mengembangkan dan menguji produk baru sesuai dengan tren pasar dan kebutuhan konsumen
- 2. Mengevaluasi dan meningkatkan produk F&B yang sudah ada untuk memastikan kualitas dan kepuasan pelanggan
- 3. Bekerja sama dengan tim internal seperti tim Central Kitchen, tim Marketing, dan tim Operasional untuk memastikan kelancaran proses pengembangan produk
- 4. Menyusun dan melaksanakan program pelatihan bagi karyawan mengenai produk baru yang akan diluncurkan
- 5. Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas perusahaan melalui QC yang ketat
- 6. Melakukan riset pasar dan menganalisa laporan bulanan mengenai performa produk dan kualitas produk secara berkala
- Job Requirements:
- 1. Pendidikan minimal D3/Sarjana di bidang Tata Boga, Manajemen Hospitality, atau Teknologi Pangan
- 2. Pengalaman lebih dari 3 tahun di industri F&B, khususnya di bidang terkait
- 3. Kemampuan untuk menganalisis data dan tren pasar untuk mengembangkan produk yang inovatif dan kompetitif
- 4. Keterampilan komunikasi yang baik untuk bekerja sama dengan berbagai tim dan menyampaikan informasi secara efektif
- 5. Kemampuan untuk mengelola proyek dan anggaran dalam pengembangan produk dari awal hingga akhir dengan efisien
- 6. Komitmen untuk memastikan semua produk memenuhi standar kualitas yang tinggi
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month