Deskripsi pekerjaan
PT Biko Indonesia mencari Cook Helper untuk bergabung dengan tim dapur kami di Senayan, Jakarta Pusat. Sebagai Cook Helper, Anda akan bekerja di lingkungan dapur yang dinamis dan berorientasi pada target, membantu chef dalam persiapan bahan makanan serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terjaga dengan ketat. Posisi ini sangat cocok bagi individu yang memiliki semangat di industri kuliner dan ingin belajar langsung dari staf dapur profesional.
Tanggung jawab: Membantu chef dalam persiapan bahan-bahan makanan (pencucian, penyortiran, pemotongan); Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur (peralatan, meja kerja, lantai); Menangani dan menyimpan bahan makanan dengan tepat; Membantu pemrosesan pesanan makanan sesuai resep; Mendukung operasi dapur secara keseluruhan dengan cepat dan efisien; Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kesehatan kerja; Berkolaborasi dengan anggota tim dapur.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMP atau setara; Preferensi pada kandidat yang memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau perhotelan; Pengalaman sebelumnya sebagai Cook Helper, Kitchen Hand, atau posisi serupa di industri perhotelan, restoran, atau katering adalah nilai tambah; Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan dapur yang sibuk; Pengetahuan tentang praktik keamanan pangan dan standar kebersihan dapur; Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja sama dalam tim; Ketahanan fisik untuk berdiri dalam waktu lama dan melakukan tugas manual; Sikap positif, etos kerja yang kuat, dan kemauan untuk belajar; Kemampuan untuk mematuhi instruksi dengan akurat.
Benefit: Gaji yang kompetitif dengan sistem pembayaran tepat waktu; Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung; Kesempatan pembelajaran dan pengembangan keterampilan; Tunjangan makan dan minuman selama jam kerja.
Tanggung jawab
- Membantu chef dalam persiapan bahan-bahan makanan (pencucian, penyortiran, pemotongan)
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur (peralatan, meja kerja, lantai)
- Menangani dan menyimpan bahan makanan dengan tepat
- Membantu pemrosesan pesanan makanan sesuai resep
- Mendukung operasi dapur secara keseluruhan dengan cepat dan efisien
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kesehatan kerja
- Berkolaborasi dengan anggota tim dapur
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMP atau setara
- Preferensi pada kandidat yang memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau perhotelan
- Pengalaman sebelumnya sebagai Cook Helper, Kitchen Hand, atau posisi serupa di industri perhotelan, restoran, atau katering adalah nilai tambah
- Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan dapur yang sibuk
- Pengetahuan tentang praktik keamanan pangan dan standar kebersihan dapur
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja sama dalam tim
- Ketahanan fisik untuk berdiri dalam waktu lama dan melakukan tugas manual
- Sikap positif, etos kerja yang kuat, dan kemauan untuk belajar
- Kemampuan untuk mematuhi instruksi dengan akurat
Benefit
- Gaji yang kompetitif dengan sistem pembayaran tepat waktu
- Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung
- Kesempatan pembelajaran dan pengembangan keterampilan
- Tunjangan makan dan minuman selama jam kerja
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMP
- Gaji
- Rp 3.500.000 – Rp 3.750.000 per month
- Batas lamaran
- 27 November 2026