Cook Patdua eatery

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab

• Patdua eatery sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Cook . Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas makanan serta memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi setiap pelanggan. Kandidat yang terpilih akan bekerja di lingkungan yang
• Menyiapkan bahan baku harian sesuai standar kebersihan dan kualitas Patdua eatery.
• Mengolah resep menu utama, memastikan rasa, tampilan, dan suhu makanan sesuai standar operasional.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi bersih, terawat, dan siap pakai sebelum memulai shift.
• Mengelola stok bahan makanan, melakukan pencatatan masuk‑keluar, serta melaporkan kebutuhan pembelian kepada manajer dapur.
• Bekerjasama dengan tim pelayanan untuk memastikan pesanan pelanggan disajikan tepat waktu dan sesuai permintaan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan setelah jam operasional dan penerapan prosedur sanitasi yang ketat.
• Berpartisipasi dalam pengembangan menu baru dengan memberikan ide-ide kreatif serta uji coba rasa.
• Menerapkan standar keamanan pangan (HACCP) dalam setiap langkah persiapan dan penyajian.
• Memberikan pelatihan dasar kepada staf baru terkait teknik memasak dasar dan prosedur kebersihan.
• Menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja, manajer, dan pelanggan untuk menciptakan lingkungan kerja yang harmonis.

Benefit & Fasilitas

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.