Deskripsi pekerjaan
Ayamara Cloud Kitchen adalah usaha F&B yang melayani pemesanan online (tersedia di seluruh platform e-commerce/online food delivery ) serta layanan catering .
Tanggung jawab: Membantu Senior Cook dalam persiapan bahan makanan ( cutting, washing, prepping/mise en place ) untuk kebutuhan menu online store maupun catering; Membantu proses porsi, packaging , dan packing pesanan agar siap dikirim sesuai standar SOP Ayamara Cloud Kitchen; Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area dapur serta peralatan memasak sesuai standar higienitas F&B; Membantu penerimaan, penyimpanan, dan pengelolaan stok bahan baku dapur ( First In, First Out ); Menjalankan tugas-tugas operasional dapur harian sesuai arahan supervisor/head cook.
Benefit: Jam Kerja: 9 Jam per hari (termasuk waktu istirahat); Masa Percobaan (Probation): 3 Bulan (Skema: 6 hari kerja, 1 hari libur/minggu); Pasca Probation: Skema 5 hari kerja, 2 hari libur/minggu; Hari Libur Nasional: Penggantian libur ( off ) di hari lain yang disesuaikan dengan operasional dapur; Cuti, Fasilitas Kesehatan, dan Hak Karyawan lainnya mengikuti aturan manajemen Ayamara Cloud Kitchen.
Tanggung jawab
- Membantu Senior Cook dalam persiapan bahan makanan ( cutting, washing, prepping/mise en place ) untuk kebutuhan menu online store maupun catering
- Membantu proses porsi, packaging , dan packing pesanan agar siap dikirim sesuai standar SOP Ayamara Cloud Kitchen
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area dapur serta peralatan memasak sesuai standar higienitas F&B
- Membantu penerimaan, penyimpanan, dan pengelolaan stok bahan baku dapur ( First In, First Out )
- Menjalankan tugas-tugas operasional dapur harian sesuai arahan supervisor/head cook
Benefit
- Jam Kerja: 9 Jam per hari (termasuk waktu istirahat)
- Masa Percobaan (Probation): 3 Bulan (Skema: 6 hari kerja, 1 hari libur/minggu)
- Pasca Probation: Skema 5 hari kerja, 2 hari libur/minggu
- Hari Libur Nasional: Penggantian libur ( off ) di hari lain yang disesuaikan dengan operasional dapur
- Cuti, Fasilitas Kesehatan, dan Hak Karyawan lainnya mengikuti aturan manajemen Ayamara Cloud Kitchen
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi