Cook amsterdamn.idn

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Persyaratan: Pendidikan: Minimal D3/D4 Usia: Maksimal 0 Tahun Jenis Kelamin: Laki-laki Pengalaman: Minimal 1 Tahun Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Tanggung Jawab

• Posisi Cook di amsterdamn.idn menawarkan kesempatan bagi profesional kuliner yang bersemangat untuk bergabung dengan tim dapur yang dinamis. Sebagai Cook, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan hidangan berkualitas tinggi, khususnya menu berbasis WOK
• Tugas utama seorang Cook di amsterdamn.idn meliputi:
• Menyiapkan bahan baku, memotong, dan mengolah sayuran, daging, serta bahan lainnya sesuai resep yang telah ditetapkan.
• Mengoperasikan peralatan dapur, termasuk wok, kompor, oven, dan peralatan penggorengan lainnya dengan aman dan efisien.
• Mengikuti prosedur SOP (Standard Operating Procedure) dalam setiap tahap persiapan dan penyajian makanan.
• Berkoordinasi dengan tim kitchen staff untuk memastikan alur kerja yang lancar, terutama pada jam sibuk.
• Memantau kualitas rasa, tampilan, dan suhu makanan sebelum disajikan kepada tamu.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan, permukaan kerja, dan penyimpanan bahan makanan sesuai standar HACCP.
• Mencatat penggunaan bahan baku harian dan membantu dalam proses inventarisasi stok.
• Memberikan saran atau inovasi menu baru yang sesuai dengan tren kuliner serta preferensi pelanggan.
• Menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja dan atasan, serta menanggapi masukan dengan sikap profesional.
• Dalam melaksanakan tugas, Cook diharapkan memiliki kemampuan multitasking, ketelitian, serta kecepatan kerja yang tinggi tanpa mengorbankan kualitas.

Benefit & Fasilitas

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.