Chinese/Seafood Head Chef
NegosiasiFull-timeSenior-Level
Deskripsi Pekerjaan
Posisi Head Chef ini bertanggung jawab penuh atas operasional dapur harian dengan spesialisasi masakan Chinese atau Seafood. Anda akan memimpin tim dapur untuk memastikan standar kualitas makanan yang konsisten dan efisiensi layanan.
Tanggung jawab mencakup pengembangan menu yang sesuai dengan konsep properti, pengawasan produktivitas dapur, serta pengaturan penempatan tenaga kerja. Anda juga diharapkan berkoordinasi erat dengan departemen Front of House untuk memastikan kepuasan pelanggan melalui penyajian makanan yang sesuai dengan resep dan spesifikasi yang telah ditetapkan.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional dapur harian
- Memastikan efisiensi persiapan dan penyajian makanan
- Menjaga konsistensi kualitas, rasa, presentasi, dan porsi
- Memastikan hidangan sesuai resep
- Memantau produktivitas dapur dan penempatan tenaga kerja
- Koordinasi dengan Front of House
- Pengembangan dan implementasi menu
Cara Melamar
Masuk untuk melihat cara melamar
Informasi kontak dan instruksi lamaran hanya tersedia untuk pengguna terdaftar. Akun pencari kerja gratis selamanya.
Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp
Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.
Ikuti Channel Info Loker
Update lowongan kerja terbaru langsung dari channel WhatsApp resmi kami.
FAQ
Pertanyaan Umum
Informasi tambahan seputar lowongan ini
Posisi yang ditawarkan adalah Chinese/Seafood Head Chef dengan tipe kerja Full-time.
Lokasi kerja berada di Batam, Kepulauan Riau.
Masuk atau daftar akun gratis untuk melihat cara melamar posisi ini.
Serupa
Lowongan Serupa
Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda
Bergabung
Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?
Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.