Barista Specialist - Sales HORECA

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Pendidikan min SMA / sederajat
• Pengalaman min 2 tahun sebagai Barista atau di industri kopi specialty
• Pengalaman dalam penjualan atau business development, khususnya di sektor horeca atau B2B, menjadi nilai tambah
• Pengetahuan mendalam tentang varietas kopi, karakteristik rasa, teknik brewing, dan equipment espresso
• Kemampuan komunikasi dengan baik, paham terkait dengan teknik presentasi
• Kemampuan negosiasi dan closing penjualan yang baik
• Disiplin tinggi, attention to detail, dan orientasi terhadap kepuasan pelanggan
• Memiliki kendaraan pribadi diutamakan untuk mobilitas ke lokasi klien

Tanggung Jawab

• Menguasai dan mempraktikkan teknik pembuatan kopi espresso, cappuccino, latte, dan minuman berbasis kopi lainnya dengan sesuai standart
• Melakukan presentasi produk dan demo kepada calon klien horeca dengan penjelasan yang detail tentang kualitas, asal, dan keunggulan produk kopi kami
• Membangun hubungan jangka panjang dengan klien potensial
• Mengelola inventori produk dan memastikan ketersediaan stock yang optimal untuk memenuhi kebutuhan klien
• Mencatat penjualan, feedback klien, dan tren pasar untuk mendukung strategi penjualan tim
• Berpartisipasi dalam event promosi, pameran dagang, dan aktivitas marketing untuk meningkatkan brand awareness
• Melaporkan target, aktivitas kunjungan, dan proyeksi penjualan ke manajemen