Deskripsi pekerjaan
Barista (Beverages Specialist) bertanggung jawab penuh atas operasional bar dan produksi minuman di gerai. Peran ini mencakup keahlian meracik berbagai jenis minuman, mulai dari kopi berbasis mesin hingga metode manual brew, serta minuman non-kopi seperti teh dan cokelat. Selain aspek teknis pembuatan minuman, barista juga berperan dalam menjaga kebersihan area kerja, merawat peralatan bar, serta mengelola inventaris bahan baku untuk memastikan konsistensi kualitas produk bagi pelanggan.
Tanggung jawab: Meracik kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew); Menyiapkan minuman non-kopi (teh, cokelat, smoothie, dll); Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, blender, dan alat lainnya; Menjaga kontrol kualitas rasa dan penyajian; Melakukan kebersihan area kerja (opening/closing); Manajemen stok bahan baku dan perlengkapan.
Tanggung jawab
- Meracik kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew)
- Menyiapkan minuman non-kopi (teh, cokelat, smoothie, dll)
- Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, blender, dan alat lainnya
- Menjaga kontrol kualitas rasa dan penyajian
- Melakukan kebersihan area kerja (opening/closing)
- Manajemen stok bahan baku dan perlengkapan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi