Deskripsi pekerjaan
FocacciAmo & Co. adalah artisan Italian bakery & restaurant yang berdedikasi pada cita rasa otentik Italia. Sebagai Baker, Anda akan bertanggung jawab dalam proses produksi roti artisan, focaccia, dan adonan pizza dengan standar kualitas tinggi.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan memanggang roti artisan, focaccia, adonan pizza, dan produk bakery lainnya.; Mencampur, memfermentasi, proofing, dan memanggang adonan dengan konsistensi kualitas.; Menjaga kebersihan, keamanan pangan, dan standar higienitas di area bakery.; Memantau inventaris dan memastikan penyimpanan bahan baku yang tepat..
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan memanggang roti artisan, focaccia, adonan pizza, dan produk bakery lainnya.
- Mencampur, memfermentasi, proofing, dan memanggang adonan dengan konsistensi kualitas.
- Menjaga kebersihan, keamanan pangan, dan standar higienitas di area bakery.
- Memantau inventaris dan memastikan penyimpanan bahan baku yang tepat.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 per month