Asst. Kitchen Manager SURABAYA

PT Selera Nikmat NusantaraMalang, Jawa Timur5 Jul 2026Aktif

Rp 5.800.000 – Rp 7.800.000 per monthFull-time

Deskripsi Pekerjaan

Pre Opening September 2026 Brand: Bakoel Bamboe (Nusantara) Penempatan: Pakuwon Mall Surabaya TERSEDIA MESS BAGI KARYAWAN Kualifikasi: Pendidikan & Pengalaman Minimal lulusan SMK Tata Boga / D3/S1 Perhotelan, Kuliner, atau bidang terkait . Pengalaman kerja minimal 5 tahun di dapur profesional, terutama sebagai supervisor dapur.

Pengalaman sebagai leader tim dapur menjadi nilai tambah Keterampilan Teknis Menguasai berbagai teknik memasak : pan-fry, grill, boil, baking, dll.

Menjaga konsistensi rasa dan kualitas makanan yang disajikan. Mengelola stok bahan baku secara efisien dan tepat guna. Mampu menghitung Food Cost dan COGS untuk kontrol biaya operasional.

Menyusun dan mengatur jadwal kerja tim dapur . Memahami dan menerapkan standar kebersihan dapur (HACCP, hygiene & sanitation). Memiliki jiwa kepemimpinan dalam mengelola tim.

Keterampilan Manajerial Mampu memimpin dan mengatur tim dapur (cook, helper, steward). Bisa bekerja dalam lingkungan cepat (fast-paced).

Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp

Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.

Grup Loker Ciayumajakuning Grup Loker Indonesia

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.

Link Lamaran

https://id.jobstreet.com/job/93126813

FAQ

Pertanyaan Umum

Informasi tambahan seputar lowongan ini

Posisi yang ditawarkan adalah Asst. Kitchen Manager (SURABAYA) dengan tipe kerja Full-time.

Lokasi kerja berada di Malang, Jawa Timur.

Ikuti metode melamar yang tersedia pada bagian "Cara Melamar" di halaman ini, seperti mengirim email, menghubungi via WhatsApp, atau membuka tautan lamaran sesuai instruksi perusahaan.

Serupa

Lowongan Serupa

Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda

PT Champ Resto Indonesia

2 minggu lalu

kitchen Helper Pekanbaru Event 2 Hari

Brand : Raacha Penempatan : Living World Pekanbaru Salary : 130.000/Hari Event 17 Agustus dan 25 Agustus 2025

Full-timePariwisata & Perhotelan

Marpoyan Damai, RiauRp 16.000 – Rp 17.000 per hour

Blue Heron Restaurant

14 Jul 2026

KITCHEN CREW

Blue Heron Restaurant adalah restoran casual dining bertema Western dan Asia dengan konsep open kitchen di Condong Catur, Jogja.

Full-timeEntry-LevelPariwisata & Perhotelan

Yogyakarta, DI YogyakartaNegosiasi

Infinity Gym, Club

3 minggu lalu

Front Office

Info Terbaru Lowongan Kerja Front Office Sleman Oktober 2025 di Infinity Gym & Club . Selamat Pagi bagi kawan-kawan yang sedang berburu pekerjaan. Semoga tidak putus asa untuk mencari pekerjaan yang s...

Full-timePariwisata & Perhotelan

Sleman, DI YogyakartaNegosiasi

PT Home Credit Indonesia

21 Jul 2026

Crew Store area Indramayu

Menawarkan dan mempromosikan produk pembayaran Home Credit Indonesia di outlet rekanan dan Media sosial

Full-timePariwisata & Perhotelan

Indramayu, Jawa BaratNegosiasi

Bergabung

Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?

Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.

Cari Lowongan Daftar Sekarang