Deskripsi pekerjaan
WE'RE HIRING – Assistant Operations Manager Yellow Fit Kitchen (Sunter, Jakarta Utara) Full WFO (21.00 - 07.00 WIB) Kami mencari seorang Assistant Operations Manager yang memiliki pengalaman kuat di bidang manufaktur/food production untuk memastikan seluruh proses operasional berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar kualitas perusahaan. Requirements Minimal pendidikan S1 dari jurusan Teknik Mesin, Teknik Industri, Teknik Elektro, Teknik Elektronika, Teknik Kimia, Teknologi Pangan, atau Manajemen Operasional. Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang manufaktur/industri dengan minimal 4 tahun pengalaman pada posisi Senior Supervisor, Coordinator, Assistant Manager, atau posisi setara. Berpengalaman mengelola operasional produksi skala besar dengan manpower minimal 50 orang serta terbiasa bekerja berdasarkan target produktivitas dan kualitas produk. Memahami proses operasional end-to-end mulai dari pengelolaan bahan baku (raw material), production, cooling process, packaging, hingga labeling. Menguasai Food Safety Management System (HACCP dan GMP) serta memahami penerapannya dalam operasional produksi. Menguasai production planning, capacity planning, cost control, budgeting, food cost analysis, waste management, serta monitoring KPI operasional. Mampu menerjemahkan dan memastikan implementasi kebijakan, regulasi, serta strategi yang ditetapkan management office ke dalam pelaksanaan operasional di area produksi. Memiliki kemampuan yang baik dalam manpower planning, team management, productivity improvement, dan efisiensi cost operasional. Memiliki kemampuan leadership, analytical thinking, problem solving, decision making, communication skills, dan continuous improvement mindset. Mahir menggunakan Microsoft Office, khususnya Excel, PowerPoint, dan Word.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month