Deskripsi pekerjaan
We are looking for a Supervisor to oversee restaurant operations during shifts. The role involves leading the team, ensuring service quality, and maintaining SOP compliance. You will be responsible for inventory management, cost control, and handling customer feedback to ensure a smooth and profitable operation.
Tanggung jawab: Memimpin dan mengawasi seluruh operasional restoran; Memastikan standar pelayanan, kualitas, dan SOP berjalan konsisten; Mengontrol penjualan, stok, food cost, dan biaya operasional; Mengelola, melatih, dan mengevaluasi kinerja tim; Menangani komplain pelanggan dan menyusun laporan operasional.
Kualifikasi: Pengalaman 3–5 tahun di restoran; Memahami operasional, inventory, dan cost control; Memiliki leadership dan problem-solving yang baik; Pengalaman opening restoran menjadi nilai tambah; Bersedia bekerja malam hari; Bahasa Mandarin menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional restoran
- Memastikan standar pelayanan, kualitas, dan SOP berjalan konsisten
- Mengontrol penjualan, stok, food cost, dan biaya operasional
- Mengelola, melatih, dan mengevaluasi kinerja tim
- Menangani komplain pelanggan dan menyusun laporan operasional
Kualifikasi
- Pengalaman 3–5 tahun di restoran
- Memahami operasional, inventory, dan cost control
- Memiliki leadership dan problem-solving yang baik
- Pengalaman opening restoran menjadi nilai tambah
- Bersedia bekerja malam hari
- Bahasa Mandarin menjadi nilai tambah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 4.500.000 – Rp 6.750.000 per month
- Batas lamaran
- 18 November 2026