Deskripsi pekerjaan
Perusahaan ini bergerak di industri makanan (F&B) atau FMCG. Peran ini bertanggung jawab untuk memberikan solusi atas kendala dalam proses produksi, melakukan tindak lanjut perbaikan dan pencegahan, serta menganalisis dan menilai kinerja tim QC sekaligus memberikan pelatihan. Posisi ini bertugas mengawasi seluruh tahapan pemeriksaan mulai dari preparasi, produksi, pengemasan, hingga pengiriman produk keluar. Selain itu, supervisor harus memastikan penerapan standar HACCP dan GMP berjalan dengan baik di area kerja.
Tanggung jawab: Mengawasi pelaksanaan pemeriksaan proses preparasi, produksi, packing dan outgoing; Memastikan penerapan HACCP, GMP di area kerja berjalan sesuai dengan standar; Memberikan solusi terhadap masalah proses produksi serta follow up tindakan perbaikan dan pencegahan; Menganalisa dan memberikan penilaian kemampuan QC dan kinerjanya serta memberikan pelatihan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/D4/S1 dari jurusan Teknik Pangan, Perikanan, Kimia atau bidang lain yang relevan; Pengalaman kerja sebagai Supervisor Quality Control minimal 2 tahun di industri makanan (F&B) atau FMCG; Memahami dan menguasai metode serta teknis Quality Control seperti 7 QC tools, Sampling, dan CAPA; Menguasai standar GMP, HACCP, ISO, FSSC, dan jaminan halal dalam industri makanan; Memahami standar mutu produk seperti SNI, Codex, dan standar ekspor; Memahami sistem ERP atau sistem digital untuk kebutuhan QC.
Tanggung jawab
- Mengawasi pelaksanaan pemeriksaan proses preparasi, produksi, packing dan outgoing
- Memastikan penerapan HACCP, GMP di area kerja berjalan sesuai dengan standar
- Memberikan solusi terhadap masalah proses produksi serta follow up tindakan perbaikan dan pencegahan
- Menganalisa dan memberikan penilaian kemampuan QC dan kinerjanya serta memberikan pelatihan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4/S1 dari jurusan Teknik Pangan, Perikanan, Kimia atau bidang lain yang relevan
- Pengalaman kerja sebagai Supervisor Quality Control minimal 2 tahun di industri makanan (F&B) atau FMCG
- Memahami dan menguasai metode serta teknis Quality Control seperti 7 QC tools, Sampling, dan CAPA
- Menguasai standar GMP, HACCP, ISO, FSSC, dan jaminan halal dalam industri makanan
- Memahami standar mutu produk seperti SNI, Codex, dan standar ekspor
- Memahami sistem ERP atau sistem digital untuk kebutuhan QC
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 21 November 2026
Cara melamar
Lowongan aktif terkait
- Quality Assurance & Control — Semarang
- Quality Control Packing — Semarang
- Associate QI & PC Inspector (Management Trainee) — Semarang
- Quality Control PT Ritama Tunas Makmur Semarang — Semarang
- Koordinator QC Lapangan, Staff Document Control, dll di PT Sami Surya Indah Plastik Sukoharjo — Semarang
- QC dan Teknisi Listrik PT Ritama Tunas Makmur Semarang — Semarang