Deskripsi pekerjaan
BISA Group merupakan perusahaan yang terus berkembang dalam menghadirkan pengalaman kuliner terbaik melalui berbagai brand yang dipercaya dan dicintai oleh masyarakat. Perusahaan berfokus pada penyajian kualitas layanan dan produk kuliner yang unggul. Posisi Supervisor F&B bertanggung jawab penuh dalam mengelola dan mengawasi seluruh aktivitas operasional outlet agar berjalan efektif, efisien, dan lancar setiap harinya. Peran ini mencakup kepemimpinan tim, penanganan keluhan pelanggan secara profesional, serta memastikan seluruh standar operasional prosedur (SOP) dan kualitas produk terjaga dengan baik.
Tanggung jawab: Mengelola dan mengawasi seluruh aktivitas operasional outlet untuk memastikan efektivitas, efisiensi, serta kelancaran operasional harian; Memimpin, membimbing, melatih, dan memotivasi tim guna menciptakan budaya kerja yang produktif dan berorientasi pada pelayanan pelanggan; Menangani permasalahan operasional dan keluhan pelanggan secara cepat, tepat, dan profesional demi menjaga kepuasan pelanggan serta reputasi brand; Memastikan seluruh proses operasional berjalan sesuai dengan SOP, standar kualitas, dan kebijakan perusahaan; Mengontrol kebersihan, kerapian, kualitas produk, serta standar pelayanan di outlet; Berkoordinasi dengan berbagai departemen terkait untuk mendukung kelancaran operasional dan pencapaian target outlet; Memberikan masukan, rekomendasi, dan inisiatif perbaikan yang mendukung pertumbuhan serta pengembangan operasional brand secara berkelanjutan.
Kualifikasi: Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Supervisor, Assistant Manager, atau posisi setara di industri F&B/Restaurant; Memiliki pemahaman yang baik mengenai operasional restoran, pelayanan pelanggan, dan manajemen tim; Memiliki kemampuan leadership yang kuat, tegas, komunikatif, dan mampu menjadi role model bagi tim; Memiliki kemampuan problem solving, pengambilan keputusan, dan manajemen konflik yang baik; Berorientasi pada target, kualitas layanan, dan kepuasan pelanggan; Mampu bekerja di bawah tekanan serta mengelola operasional yang dinamis; Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
Tanggung jawab
- Mengelola dan mengawasi seluruh aktivitas operasional outlet untuk memastikan efektivitas, efisiensi, serta kelancaran operasional harian
- Memimpin, membimbing, melatih, dan memotivasi tim guna menciptakan budaya kerja yang produktif dan berorientasi pada pelayanan pelanggan
- Menangani permasalahan operasional dan keluhan pelanggan secara cepat, tepat, dan profesional demi menjaga kepuasan pelanggan serta reputasi brand
- Memastikan seluruh proses operasional berjalan sesuai dengan SOP, standar kualitas, dan kebijakan perusahaan
- Mengontrol kebersihan, kerapian, kualitas produk, serta standar pelayanan di outlet
- Berkoordinasi dengan berbagai departemen terkait untuk mendukung kelancaran operasional dan pencapaian target outlet
- Memberikan masukan, rekomendasi, dan inisiatif perbaikan yang mendukung pertumbuhan serta pengembangan operasional brand secara berkelanjutan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Supervisor, Assistant Manager, atau posisi setara di industri F&B/Restaurant
- Memiliki pemahaman yang baik mengenai operasional restoran, pelayanan pelanggan, dan manajemen tim
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat, tegas, komunikatif, dan mampu menjadi role model bagi tim
- Memiliki kemampuan problem solving, pengambilan keputusan, dan manajemen konflik yang baik
- Berorientasi pada target, kualitas layanan, dan kepuasan pelanggan
- Mampu bekerja di bawah tekanan serta mengelola operasional yang dinamis
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 19 November 2026