Deskripsi pekerjaan
Elder Group is a company currently seeking a Store Supervisor to lead and oversee outlet operations. The company focuses on maintaining high standards of service, cleanliness, and operational efficiency within its retail or F&B outlets. As a Store Supervisor, you will be responsible for the daily management of the outlet, including opening and closing procedures, staff scheduling, and task delegation. You will ensure that all employees adhere to SOPs regarding service, food safety, and cleanliness. Your role also involves managing cash transactions, inventory control, and stock management (FIFO/FEFO), as well as handling customer complaints and preparing operational reports. You are expected to maintain high levels of discipline and productivity among the team.
Tanggung jawab: Memastikan outlet buka dan tutup sesuai prosedur perusahaan; Mengatur pembagian tugas, jadwal kerja, dan penempatan tim; Memastikan seluruh karyawan menjalankan SOP pelayanan, kebersihan, dan keamanan pangan; Mengontrol transaksi kasir, setoran penjualan, petty cash, serta dokumen outlet; Memastikan stok barang, bahan baku, kemasan, dan perlengkapan operasional tersedia; Mengawasi proses penerimaan barang, penyimpanan, FIFO/FEFO, dan stock opname; Mengontrol waste, produk rusak, selisih stok, dan barang kedaluwarsa; Memastikan kualitas produk, display, pelayanan, dan kebersihan outlet sesuai standar Elder Group; Menangani keluhan pelanggan dengan cepat, sopan, dan bertanggung jawab; Membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan; Bertanggung jawab terhadap kedisiplinan, produktivitas, dan performa seluruh tim outlet.
Kualifikasi: Domisili Yogyakarta; Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Supervisor, Shift Leader, atau posisi sejenis; Diutamakan berpengalaman di bidang F&B, bakery, café, restoran, atau retail; Memiliki leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik; Memahami operasional outlet, pelayanan pelanggan, kasir, dan inventory; Teliti, tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki ownership tinggi; Mampu menggunakan Microsoft Excel atau Google Sheets dasar; Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur sesuai jadwal; Bersedia ditempatkan di outlet Elder Group sesuai kebutuhan perusahaan.
Tanggung jawab
- Memastikan outlet buka dan tutup sesuai prosedur perusahaan
- Mengatur pembagian tugas, jadwal kerja, dan penempatan tim
- Memastikan seluruh karyawan menjalankan SOP pelayanan, kebersihan, dan keamanan pangan
- Mengontrol transaksi kasir, setoran penjualan, petty cash, serta dokumen outlet
- Memastikan stok barang, bahan baku, kemasan, dan perlengkapan operasional tersedia
- Mengawasi proses penerimaan barang, penyimpanan, FIFO/FEFO, dan stock opname
- Mengontrol waste, produk rusak, selisih stok, dan barang kedaluwarsa
- Memastikan kualitas produk, display, pelayanan, dan kebersihan outlet sesuai standar Elder Group
- Menangani keluhan pelanggan dengan cepat, sopan, dan bertanggung jawab
- Membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan
- Bertanggung jawab terhadap kedisiplinan, produktivitas, dan performa seluruh tim outlet
Kualifikasi
- Domisili Yogyakarta
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Supervisor, Shift Leader, atau posisi sejenis
- Diutamakan berpengalaman di bidang F&B, bakery, café, restoran, atau retail
- Memiliki leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik
- Memahami operasional outlet, pelayanan pelanggan, kasir, dan inventory
- Teliti, tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki ownership tinggi
- Mampu menggunakan Microsoft Excel atau Google Sheets dasar
- Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur sesuai jadwal
- Bersedia ditempatkan di outlet Elder Group sesuai kebutuhan perusahaan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi