Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengarahkan seluruh alur produksi dari hulu ke hilir. Fokus utama peran ini adalah meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan kecepatan produksi tanpa mengabaikan kualitas produk, serta memastikan kepatuhan terhadap SOP, standar keamanan, dan higiene pangan. Anda akan memimpin operator produksi, memastikan target tercapai, serta melaporkan kendala operasional dan kebutuhan perbaikan kepada Manajer Operasional. Peran ini juga berperan penting dalam mencegah pemborosan bahan baku dan meminimalkan kesalahan proses.
Tanggung jawab: Memastikan seluruh kegiatan produksi berjalan sesuai rencana produksi dan kebutuhan order dari Sales; Mengatur dan mengawasi proses produksi dari awal hingga produk selesai sesuai target waktu, jumlah, dan prioritas; Memastikan hasil produksi sesuai spesifikasi produk, standar mutu, dan ketentuan perusahaan; Mencegah dan meminimalkan kerusakan, kesalahan proses, serta pemborosan bahan baku; Meningkatkan kecepatan, produktivitas, dan efisiensi proses produksi tanpa mengurangi mutu produk; Memastikan seluruh proses produksi dari hulu sampai hilir dilaksanakan sesuai SOP, instruksi kerja, serta standar keamanan dan higiene pangan; Mengarahkan dan mengawasi operator produksi agar bekerja sesuai pembagian tugas, target, dan standar kerja; Melaporkan hasil produksi, kendala operasional, penyimpangan, serta kebutuhan tindakan perbaikan kepada Manajer Operasional.
Tanggung jawab
- Memastikan seluruh kegiatan produksi berjalan sesuai rencana produksi dan kebutuhan order dari Sales
- Mengatur dan mengawasi proses produksi dari awal hingga produk selesai sesuai target waktu, jumlah, dan prioritas
- Memastikan hasil produksi sesuai spesifikasi produk, standar mutu, dan ketentuan perusahaan
- Mencegah dan meminimalkan kerusakan, kesalahan proses, serta pemborosan bahan baku
- Meningkatkan kecepatan, produktivitas, dan efisiensi proses produksi tanpa mengurangi mutu produk
- Memastikan seluruh proses produksi dari hulu sampai hilir dilaksanakan sesuai SOP, instruksi kerja, serta standar keamanan dan higiene pangan
- Mengarahkan dan mengawasi operator produksi agar bekerja sesuai pembagian tugas, target, dan standar kerja
- Melaporkan hasil produksi, kendala operasional, penyimpangan, serta kebutuhan tindakan perbaikan kepada Manajer Operasional
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi