Deskripsi pekerjaan
Specialty Restaurant Manager bertanggung jawab penuh atas operasional harian restoran, memastikan standar layanan yang tinggi, serta mengelola kinerja keuangan untuk mencapai target profitabilitas. Peran ini menuntut kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk membimbing dan mengembangkan tim agar memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi pelanggan. Sebagai manajer, Anda akan mengawasi alur kerja operasional, mengelola inventaris, serta memastikan kepatuhan terhadap kebijakan perusahaan. Anda diharapkan memiliki pemahaman mendalam tentang dinamika industri restoran dan mampu mengambil keputusan strategis untuk meningkatkan efisiensi dan kepuasan pelanggan.
Kualifikasi: 3–5 years experience in restaurant management; Strong understanding of operations; Strong understanding of financial performance; Proven ability to lead and develop team.
Kualifikasi
- 3–5 years experience in restaurant management
- Strong understanding of operations
- Strong understanding of financial performance
- Proven ability to lead and develop team
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi