Deskripsi pekerjaan
Perusahaan industri Makanan & Minuman (F&B) dengan pertumbuhan tercepat di Kota Batam ini memiliki visi menjadi pemimpin di industri kuliner melalui inovasi, cita rasa luar biasa, dan pelayanan berkualitas tinggi. Perusahaan berkomitmen menghadirkan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan setianya. Posisi Restaurant Manager bertanggung jawab penuh terhadap manajemen operasional restoran secara menyeluruh, mencakup penerapan standar pelayanan pelanggan (customer journey, sequence of service, table service, dan etiket), pengelolaan manajemen F&B termasuk penjadwalan shift kerja, pembuatan serta pengawasan SOP, hingga penanganan keluhan tamu. Peran ini membutuhkan kemampuan multitasking yang sangat baik, kepemimpinan yang unggul, serta penguasaan sistem POS dan manajemen restoran modern.
Kualifikasi: 1. Pengalaman Min 2-3 tahun sebagai Supervisor/Leader Outlet dibidang F&B; 2. Memiliki pengalaman tentang standar Layanan customer journey, urutan layanan (Sequence of service), table service, dan etiket; 3 Memiliki jiwa kepemimpinan yang excellent; 4. Memiliki Pengetahuan manajemen F&B termasuk pembuatan shift kerja, pembuatan & pengawasan penerapan SOP, table services dan penanganan keluhan tamu; 5. Memiliki kemampuan menggunakan sistem Point-of-Sale (POS), sistem reservasi digital, dan perangkat lunak manajemen restoran; 6. Multitasking dan manajemen waktu yang sangat baik.
Kualifikasi
- 1. Pengalaman Min 2-3 tahun sebagai Supervisor/Leader Outlet dibidang F&B
- 2. Memiliki pengalaman tentang standar Layanan customer journey, urutan layanan (Sequence of service), table service, dan etiket
- 3 Memiliki jiwa kepemimpinan yang excellent
- 4. Memiliki Pengetahuan manajemen F&B termasuk pembuatan shift kerja, pembuatan & pengawasan penerapan SOP, table services dan penanganan keluhan tamu
- 5. Memiliki kemampuan menggunakan sistem Point-of-Sale (POS), sistem reservasi digital, dan perangkat lunak manajemen restoran
- 6. Multitasking dan manajemen waktu yang sangat baik
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: recruitment@sinunet.id
- Buka tautan lamaran resmi