Deskripsi pekerjaan
Sebagai bagian dari tim QC, posisi ini bertanggung jawab memimpin tim Quality Control untuk memastikan kualitas produk dan kepatuhan terhadap keamanan pangan di Lemonilo. Anda akan mengelola ketidaksesuaian, mendorong perbaikan berkelanjutan dalam operasional manufaktur, serta memastikan seluruh proses QC berjalan sesuai dengan SOP, GMP, HACCP, dan standar keamanan pangan lainnya.
Tanggung jawab: Memimpin, membimbing, dan mengembangkan tim Quality Control; Memastikan kualitas produk dan keamanan pangan memenuhi standar Lemonilo dan regulasi yang berlaku; Memantau kinerja tim QC dan memastikan dokumentasi inspeksi serta pengujian terkelola dengan baik; Menangani ketidaksesuaian melalui investigasi awal serta memastikan tindakan korektif dan preventif diimplementasikan; Berkolaborasi dengan tim Produksi dan tim lintas fungsi untuk menjaga konsistensi kualitas produk; Mengidentifikasi dan mendorong inisiatif perbaikan berkelanjutan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) di bidang Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait; Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Quality Control Leader atau peran supervisi di industri manufaktur makanan; Memahami keamanan pangan, kualitas pangan, teknik sampling, pengujian sensori/panel, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, atau standar keamanan pangan lainnya; Kemampuan memimpin dan memotivasi tim; Detail-oriented, proaktif, observan, dan memiliki integritas tinggi; Kemampuan komunikasi, analisis, dan pemecahan masalah yang kuat; Mampu bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim lintas fungsi.
Tanggung jawab
- Memimpin, membimbing, dan mengembangkan tim Quality Control
- Memastikan kualitas produk dan keamanan pangan memenuhi standar Lemonilo dan regulasi yang berlaku
- Memantau kinerja tim QC dan memastikan dokumentasi inspeksi serta pengujian terkelola dengan baik
- Menangani ketidaksesuaian melalui investigasi awal serta memastikan tindakan korektif dan preventif diimplementasikan
- Berkolaborasi dengan tim Produksi dan tim lintas fungsi untuk menjaga konsistensi kualitas produk
- Mengidentifikasi dan mendorong inisiatif perbaikan berkelanjutan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) di bidang Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Quality Control Leader atau peran supervisi di industri manufaktur makanan
- Memahami keamanan pangan, kualitas pangan, teknik sampling, pengujian sensori/panel, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, atau standar keamanan pangan lainnya
- Kemampuan memimpin dan memotivasi tim
- Detail-oriented, proaktif, observan, dan memiliki integritas tinggi
- Kemampuan komunikasi, analisis, dan pemecahan masalah yang kuat
- Mampu bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim lintas fungsi
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi