Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab dalam menjaga standar kualitas produk melalui implementasi sistem QA yang sistematis. Staf QA berperan penting dalam memastikan seluruh proses produksi di industri makanan memenuhi regulasi keamanan pangan yang berlaku. Tugas utama meliputi patroli GMP, pengelolaan dokumen kualitas, penanganan komplain, serta pembaruan informasi regulasi. Staf QA juga bertugas mengusulkan revisi SOP, spesifikasi produk, serta berkoordinasi dengan departemen terkait untuk keperluan audit atau registrasi produk.
Tanggung jawab: Melakukan GMP Patrol dan implementasi sistem; Membuat, menyimpan, dan mendistribusikan dokumen kualitas produk; Menangani komplain pelanggan; Memperbarui informasi regulasi terbaru dan menerapkannya ke dalam sistem QA; Mengimplementasikan HSE; Mengusulkan revisi SOP, spesifikasi produk, dan dokumen QA lainnya; Meminta dokumen pendukung dari departemen terkait untuk audit atau registrasi.
Kualifikasi: Pendidikan S1 Teknologi Pangan, Gizi, Teknik Kimia, Biologi, atau Kimia; Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Quality Assurance, Regulatory Affair, Document Control, atau RnD di industri makanan; Memiliki kemampuan kerja sistematis, tegas, teliti, analitis, dan problem solving; Memiliki kemampuan penalaran dan komunikasi yang baik; Memahami tahap registrasi regulasi pangan (BPOM, Halal, HACCP); Mengetahui metode pengujian produk pangan; Memahami peraturan perundang-undangan terkait keamanan pangan, peraturan BPOM, SNI, dan SNI CXC 1-1969; Menguasai MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Visio, Outlook) dan SPSS.
Tanggung jawab
- Melakukan GMP Patrol dan implementasi sistem
- Membuat, menyimpan, dan mendistribusikan dokumen kualitas produk
- Menangani komplain pelanggan
- Memperbarui informasi regulasi terbaru dan menerapkannya ke dalam sistem QA
- Mengimplementasikan HSE
- Mengusulkan revisi SOP, spesifikasi produk, dan dokumen QA lainnya
- Meminta dokumen pendukung dari departemen terkait untuk audit atau registrasi
Kualifikasi
- Pendidikan S1 Teknologi Pangan, Gizi, Teknik Kimia, Biologi, atau Kimia
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Quality Assurance, Regulatory Affair, Document Control, atau RnD di industri makanan
- Memiliki kemampuan kerja sistematis, tegas, teliti, analitis, dan problem solving
- Memiliki kemampuan penalaran dan komunikasi yang baik
- Memahami tahap registrasi regulasi pangan (BPOM, Halal, HACCP)
- Mengetahui metode pengujian produk pangan
- Memahami peraturan perundang-undangan terkait keamanan pangan, peraturan BPOM, SNI, dan SNI CXC 1-1969
- Menguasai MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Visio, Outlook) dan SPSS
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 17 Desember 2026