Deskripsi pekerjaan
Perusahaan membuka kesempatan bagi individu yang berdedikasi untuk bergabung sebagai QC Operator. Peran ini sangat penting dalam menjaga standar kualitas dan keamanan pangan di lingkungan pabrik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap tahapan produksi, mulai dari area basah hingga proses mixing, berjalan sesuai dengan standar operasional yang telah ditetapkan. Sebagai QC Operator, Anda akan melakukan pemantauan rutin terhadap kebersihan area produksi, peralatan, serta standar higienitas personal karyawan. Tugas Anda mencakup pengambilan sampel, pencatatan hasil pemeriksaan, serta pelaporan temuan ketidaksesuaian kepada atasan untuk memastikan tindakan perbaikan dapat dilakukan dengan cepat dan tepat.
Tanggung jawab: Memeriksa kualitas dan kondisi produk di area (basah, mixing, dan produksi) sebelum ke tahap area lainnya; Melakukan pengecekan proses produksi, kualitas, dan keamanan pangan sesuai standar yang telah ditetapkan; Melakukan pemeriksaan kebersihan, menjaga kebersihan, dan kerapian area produksi, peralatan, dan personal hygiene karyawan; Melakukan sampling dan pencatatan hasil pemeriksaan proses produksi secara rutin; Melaporkan hasil pemeriksaan dan temuan ketidaksesuaian kepada atasan atau bagian terkait; Membantu melakukan penelusuran penyebab masalah kualitas dan membantu dalam tindakan perbaikan; Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan pengendalian kualitas sesuai arahan atasan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMK jurusan Teknologi Pertanian, Pangan, Kimia Analis, atau bidang terkait; Pengalaman minimal 1 tahun diposisi yang sama dan di industri makanan/kuliner/bakery. Fresh graduate dipersilahkan dengan pemahanan yang kuat mengenai keamanan pangan; Memahami hygien sanitasi dan cara produksi pangan olahan; Memiliki ketajaman panca indera (aroma, rasa), teliti dan detail; Jujur, Disiplin, Tegas, dan memiliki komunikasi yang baik; Mampu belajar hal baru dengan cepat dan adaptif; Mampu bekerja secara tim dan individu; Mampu bekerja dalam sistem shift (3 shift) dan hari libur; Bersedia ditempatkan di Pabrik Berbah, Sleman DIY.
Tanggung jawab
- Memeriksa kualitas dan kondisi produk di area (basah, mixing, dan produksi) sebelum ke tahap area lainnya
- Melakukan pengecekan proses produksi, kualitas, dan keamanan pangan sesuai standar yang telah ditetapkan
- Melakukan pemeriksaan kebersihan, menjaga kebersihan, dan kerapian area produksi, peralatan, dan personal hygiene karyawan
- Melakukan sampling dan pencatatan hasil pemeriksaan proses produksi secara rutin
- Melaporkan hasil pemeriksaan dan temuan ketidaksesuaian kepada atasan atau bagian terkait
- Membantu melakukan penelusuran penyebab masalah kualitas dan membantu dalam tindakan perbaikan
- Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan pengendalian kualitas sesuai arahan atasan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK jurusan Teknologi Pertanian, Pangan, Kimia Analis, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 1 tahun diposisi yang sama dan di industri makanan/kuliner/bakery. Fresh graduate dipersilahkan dengan pemahanan yang kuat mengenai keamanan pangan
- Memahami hygien sanitasi dan cara produksi pangan olahan
- Memiliki ketajaman panca indera (aroma, rasa), teliti dan detail
- Jujur, Disiplin, Tegas, dan memiliki komunikasi yang baik
- Mampu belajar hal baru dengan cepat dan adaptif
- Mampu bekerja secara tim dan individu
- Mampu bekerja dalam sistem shift (3 shift) dan hari libur
- Bersedia ditempatkan di Pabrik Berbah, Sleman DIY
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 2.121.000 – Rp 2.800.000 per month