QC Kopi & Cengkeh

1. Inspeksi Barang Masuk (Incoming Inspection) - Mengambil sampel rempah secara acak dari karung/truk yang baru datang dari supplier. - Memeriksa kualitas fisik barang: mengecek kadar air (pakai moisture meter), kebersihan (apakah banyak tanah/batu), warna, aroma, dan ukuran rempah. - Memastikan barang bebas dari jamur, kutu, atau kerusakan akibat salah penanganan selama perjalanan. - Membuat keputusan apakah barang tersebut lolos standar, harus disortir ulang oleh supplier, atau ditolak (reject). 2. Pengawasan Gudang & Penyimpanan (Stock Monitoring) - Rutin mengecek kondisi kelembapan dan suhu gudang agar rempah tidak cepat rusak atau berjamur selama disimpan. - Memastikan penataan barang di gudang rapi, menggunakan palet, dan menerapkan sistem FIFO (First In First Out / barang pertama masuk harus keluar duluan). - Memantau kebersihan area gudang dan berkoordinasi dengan tim pest control untuk mencegah adanya tikus atau serangga. 3. Inspeksi Barang Keluar & Pengiriman (Outgoing Inspection) - Melakukan cek akhir terhadap kualitas rempah sebelum dimasukkan ke dalam wadah pengiriman atau kontainer. - Memastikan karung atau kemasan luar dalam kondisi bersih, tidak basah, tidak robek, dan segelnya aman. - Membantu menyiapkan data kualitas barang (seperti kadar air dan berat bersih) untuk kebutuhan dokumen penjualan atau sertifikat analisis (Certificate of Analysis). 4. Bersedia melakukan perjalanan bisnis ke lapangan & bersedia ditempatkan di mana saja.