Deskripsi pekerjaan
Peran QA Fresh Hub berfokus pada pemeliharaan standar kualitas produk di pusat distribusi (hub). Anda akan bertanggung jawab memastikan setiap produk yang masuk maupun yang tersimpan memenuhi kriteria kelayakan yang ketat. Tugas utama Anda meliputi pemeriksaan kualitas produk segar (fresh) dan beku (frozen) secara berkala, pemantauan suhu penyimpanan di fasilitas seperti chiller dan freezer, serta pengelolaan stok. Anda juga akan berkoordinasi dengan staf hub untuk menangani produk yang tidak layak jual (bad stock) dan mendokumentasikan seluruh temuan dalam laporan harian untuk mendukung pengambilan keputusan operasional.
Tanggung jawab: Melakukan pengecekan kualitas produk fresh, frozen, dan sejenisnya saat inbound maupun di hub; Berkoordinasi dengan staf hub untuk pembaharuan status stok (bad stock) seperti produk rusak atau kedaluwarsa; Melakukan pengecekan suhu penyimpanan (chiller, freezer, ambience) menggunakan termometer sesuai metode; Memastikan ketepatan penyimpanan produk sesuai kategori dan melakukan pembenahan jika diperlukan; Mengumpulkan data kualitas, suhu, dan status stok untuk dokumentasi dan analisis; Menyusun laporan harian hasil pengecekan kualitas dan suhu untuk pihak terkait.
Tanggung jawab
- Melakukan pengecekan kualitas produk fresh, frozen, dan sejenisnya saat inbound maupun di hub
- Berkoordinasi dengan staf hub untuk pembaharuan status stok (bad stock) seperti produk rusak atau kedaluwarsa
- Melakukan pengecekan suhu penyimpanan (chiller, freezer, ambience) menggunakan termometer sesuai metode
- Memastikan ketepatan penyimpanan produk sesuai kategori dan melakukan pembenahan jika diperlukan
- Mengumpulkan data kualitas, suhu, dan status stok untuk dokumentasi dan analisis
- Menyusun laporan harian hasil pengecekan kualitas dan suhu untuk pihak terkait
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 2.700.000 – Rp 3.300.000 per month