Purchasing Assistant Manager
Gaji
Negosiasi
Tipe
Contract
Level
-
Pendidikan
-
Deadline
-
Deskripsi Pekerjaan
- Strategi Pengadaan: Membantu menyusun dan mengeksekusi strategi pembelian bahan baku F&B, serta kebutuhan operasional non-F&B. - Manajemen Vendor: Mencari, mengevaluasi, dan menegosiasikan kontrak dengan supplier/vendor lokal maupun untuk mendapatkan harga, kualitas, dan term pembayaran terbaik. - Analisis Biaya (Cost Analysis): Melakukan pemantauan harga pasar secara berkala, analisis varians biaya, dan merumuskan strategi penghematan biaya (cost-saving) tanpa mengurangi kualitas produk.
- Koordinasi Lintas Divisi: Bekerja sama erat dengan tim Quality Assurance (QA), Gudang/Logistik, Product Development (R&D), dan Operasional Outlet untuk memastikan ketersediaan stok terjaga (mencegah out-of-stock). - Kepatuhan & Administrasi: Mengawasi akurasi pembuatan Purchase Order (PO), memantau proses invoice, serta memastikan seluruh proses pengadaan mematuhi standar sertifikasi halal dan keamanan pangan (HACCP/ISO jika berlaku).
Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal S1 semua jurusan (diutamakan Manajemen, Logistik/Supply Chain).
- Pengalaman: Minimal 3-4 tahun pengalaman di bidang Purchasing/Procurement, dengan setidaknya 2 tahun di posisi Supervisor atau Assistant Manager di industri Food & Beverage (F&B), Retail, atau Hospitality.
- Keahlian Teknis:
- Mahir dalam menggunakan sistem ERP/HRIS/Inventory Management (seperti SAP, Oracle, atau sistem internal sejenis).
- Kemampuan negosiasi dan analisis angka/data yang kuat.
- Jujur, memiliki integritas tinggi, detail-oriented, mampu bekerja di bawah tekanan, dan memiliki kemampuan problem-solving yang cepat.
Cara Melamar
Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.
Pertanyaan Umum
Informasi tambahan seputar lowongan ini
Lowongan Serupa
Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda
Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?
Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.
