Deskripsi pekerjaan
Mengawasi dan mengarahkan tenaga produksi dalam proses pembuatan cimol, termasuk pembagian tugas harian, pemantauan kesiapan bahan baku dan peralatan, pengendalian kualitas selama proses produksi, penerapan standar kebersihan dan keselamatan kerja, pendampingan kinerja dan disiplin operator, serta pelaporan hasil produksi dalam rangka memastikan tercapainya target output, konsistensi kualitas produk, dan kelancaran operasional produksi sesuai standar perusahaan.
Kualifikasi: 1. Pendidikan minimal S1 Jurusan Teknologi Industri Pangan, Ilmu dan Teknologi Pangan atau Teknik Industri; 2. Memiliki pengalaman sebagai Production Foreman / Production Team Leader / Production Unit Head setidaknya 1 - 2 tahun di industri makanan atau FMCG; 3. Memiliki pemahaman yang baik terkait Food Safety Management System, seperti GMP, HACCP, dan ISO atau FSSC 22000; 4. Familiar dengan six big losses dan paham terkait tools improvement seperti why-why analysis maupun fish bone diagram; 5. Memastikan sistem dan alur kerja produksi yang efektif dan efisien; 6. Memastikan semua check sheet dan formulir monitoring produksi dapat berjalan dengan baik dan benar; 7. Memastikan APD untuk personal hygiene karyawan digunakan dengan baik oleh semua team produksi; 8. Memberikan coaching dan counselling terkait performance production operator; 9. Berperan aktif dalam membentuk food safety culture diarea produksi; 10. Mampu bekerja secara team, beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang dinamis; 11. Bersedia bekerja dalam sistem shift; 12. Bersedia ditempatkan di Bandung, Jawa Barat.
Kualifikasi
- 1. Pendidikan minimal S1 Jurusan Teknologi Industri Pangan, Ilmu dan Teknologi Pangan atau Teknik Industri
- 2. Memiliki pengalaman sebagai Production Foreman / Production Team Leader / Production Unit Head setidaknya 1 - 2 tahun di industri makanan atau FMCG
- 3. Memiliki pemahaman yang baik terkait Food Safety Management System, seperti GMP, HACCP, dan ISO atau FSSC 22000
- 4. Familiar dengan six big losses dan paham terkait tools improvement seperti why-why analysis maupun fish bone diagram
- 5. Memastikan sistem dan alur kerja produksi yang efektif dan efisien
- 6. Memastikan semua check sheet dan formulir monitoring produksi dapat berjalan dengan baik dan benar
- 7. Memastikan APD untuk personal hygiene karyawan digunakan dengan baik oleh semua team produksi
- 8. Memberikan coaching dan counselling terkait performance production operator
- 9. Berperan aktif dalam membentuk food safety culture diarea produksi
- 10. Mampu bekerja secara team, beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang dinamis
- 11. Bersedia bekerja dalam sistem shift
- 12. Bersedia ditempatkan di Bandung, Jawa Barat
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi