Deskripsi pekerjaan
Minimal SMA/SMK sederajatPengalaman minimal 3–5 tahun di F&B / restoran / kedai kopiPengalaman menghandle shift dan menjadi PIC operasional lebih disukaiKeterampilan OperasionalMemahami alur operasional outlet: FOH, BOH, bar kopi/teh, & kasirMampu melakukan stock opname & kontrol inventoriTerbiasa dengan standar kebersihan & keamanan pangan (HACCP dasar)Mampu melakukan training dasar untuk crew baruManajemen & KepemimpinanMampu memimpin tim (20–35 orang)Komunikatif, proaktif, bisa mengambil keputusan cepatDapat menegakkan SOP dengan konsistenTanggap terhadap komplain customerKepribadian & Sikap KerjaBerpenampilan rapi, sopan, dan hospitality mindedTahan tekanan, cepat beradaptasi, multitaskingMemiliki loyalitas dan integritas yang tinggiFleksibel shift, weekend, hari liburTeknis TambahanMampu mengoperasikan POS & laporan salesBasic knowledge tentang kopi, teh, dan menu kopitiam (nilai plus)Sertifikasi pelatihan F&B jadi keunggulan tambahan - - Berpengalaman- SMA/SMK- 20 - 35 Tahun- Kandidat wajib upload foto- Terima kandidat dari mana saja
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi