Deskripsi pekerjaan
Responsibilities : Memastikan operasional kedua outlet berjalan lancar, efisien, dan sesuai SOP. Memimpin, mengembangkan, dan mengevaluasi kinerja tim agar produktif dan memberikan pelayanan terbaik.Mencapai target penjualan serta mengendalikan operasional, labour cost, dan food cost untuk menjaga profitabilitas. Menjaga kualitas produk, pelayanan, kebersihan, dan standar operasional outlet. Melakukan monitoring stok, inventory, dan penggunaan bahan baku secara efektif.Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memastikan kepuasan pelanggan. Menganalisis performa outlet serta menyusun laporan operasional dan rekomendasi berbasis data kepada manajemen.
Kualifikasi: Minimal D3/S1 semua jurusan.; Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Outlet Manager, Store Manager, atau Restaurant Manager di industri Coffee Shop, Cafe, Restaurant, atau F&B.; Berpengalaman mengelola lebih dari satu outlet menjadi nilai tambah.; Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.; Terbiasa bekerja dengan target dan KPI.; Mampu mengoperasikan Microsoft Excel atau Google Sheets.; Bersedia melakukan mobilitas antar outlet dan bekerja pada hari libur sesuai kebutuhan operasional..
Kualifikasi
- Minimal D3/S1 semua jurusan.
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Outlet Manager, Store Manager, atau Restaurant Manager di industri Coffee Shop, Cafe, Restaurant, atau F&B.
- Berpengalaman mengelola lebih dari satu outlet menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
- Terbiasa bekerja dengan target dan KPI.
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel atau Google Sheets.
- Bersedia melakukan mobilitas antar outlet dan bekerja pada hari libur sesuai kebutuhan operasional.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month