Deskripsi pekerjaan
berperan penting dalam memastikan proses produksi berjalan lancar sesuai standar kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan.
Tanggung jawab: Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan kebutuhan operasional dapur; Mengolah sesuai SOP, standar kualitas, dan waktu penyajian yang ditentukan; Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar higiene dan sanitasi; Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan sesuai prosedur; Melaksanakan tugas yang diberikan oleh atasan sesuai kebutuhan operasional.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK; Memiliki semangat kerja yang tinggi, bersikap tekun, profesional dalam menjalankan tugas, serta mampu mematuhi dan mengikuti standar serta peraturan kerja yang berlaku; Memiliki pengalaman di dapur/restoran menjadi nilai tambah; Memahami dasar kebersihan dapur dan food safety; Daily Worker / Harian Lepas.
Tanggung jawab
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan kebutuhan operasional dapur
- Mengolah sesuai SOP, standar kualitas, dan waktu penyajian yang ditentukan
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar higiene dan sanitasi
- Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan sesuai prosedur
- Melaksanakan tugas yang diberikan oleh atasan sesuai kebutuhan operasional
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki semangat kerja yang tinggi, bersikap tekun, profesional dalam menjalankan tugas, serta mampu mematuhi dan mengikuti standar serta peraturan kerja yang berlaku
- Memiliki pengalaman di dapur/restoran menjadi nilai tambah
- Memahami dasar kebersihan dapur dan food safety
- Daily Worker / Harian Lepas
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi