Manager Store Hot Pot

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Manager Floor/Restaurant Manager.
• Pengalaman minimal 5 tahun di industri F&B (Hotpot & Bakery) .
• Memahami operasional restoran, cost control, dan inventory management.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Berintegritas tinggi, disiplin, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Berpengalaman dalam Hotpot dan Bakery menjadi nilai tambah.
• Memiliki semangat tinggi dan kebugaran yang fit.
• Memahami sistem POS dan flow kerja di Hotpot atau Bakery.
• Memiliki pengalaman untuk team opening (Resto,Outlet atau Cafe)
• Mempunyai pengalaman dalam memimpin team besar.

Tanggung Jawab

• Mengelola dan memastikan seluruh operasional outlet berjalan efektif dan sesuai SOP.
• Memastikan kesiapan operasional outlet mulai opening hingga closing.
• Mengawasi standar pelayanan, kebersihan, dan kenyamanan outlet.
• Memimpin, mengembangkan, dan mengevaluasi kinerja tim.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional.
• Bertanggung jawab terhadap pencapaian target penjualan outlet.
• Mengontrol operasional, inventory, dan stock opname.
• Membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan.

Benefit & Fasilitas

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.