Deskripsi pekerjaan
Posisi Maintenance Person bertanggung jawab untuk menjaga keandalan operasional outlet dengan melaksanakan pemeliharaan preventif maupun korektif, menangani perbaikan peralatan dapur, kelistrikan, sistem tata udara (HVAC), serta mendukung proses pembukaan store baru secara sigap dan profesional di Denpasar Utara.
Tanggung jawab: Melakukan pemeliharaan rutin dan perbaikan pada equipment, sipil/bangunan, sistem pemipaan (plumbing), kelistrikan, IPAL, serta genset; Melakukan troubleshooting dan perbaikan mendesak (emergency maintenance) pada masalah kelistrikan (1-phase & 3-phase), instalasi lampu, MCB, serta stop kontak; Menangani perbaikan sistem pendingin (HVAC, AC, Chiller, Freezer) dan sistem pemipaan (plumbing); Mendukung proses pembukaan store baru (new store opening), termasuk instalasi peralatan dan penataan utilitas dasar; Mengganti suku cadang (sparepart) peralatan yang rusak dan memastikan peralatan berfungsi normal tanpa terjadi kendala berulang (repeat issue); Menyusun laporan pemeliharaan (maintenance report) harian dan mingguan serta berkoordinasi secara aktif dengan tim operasional store.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA / SMK / Setara (Diutamakan jurusan Teknik); Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Teknisi / Maintenance / Engineer di industri F&B, Ritel, atau Restoran; Memahami dasar kelistrikan 1-Phase & 3-Phase serta mampu membaca diagram listrik dan gambar kerja; Memahami sistem refrigeration (Chiller & Freezer), HVAC/AC, dasar mekanikal, dan plumbing; Terampil melakukan troubleshooting dan perbaikan peralatan kitchen F&B; Memahami konsep preventive & corrective maintenance serta standar K3 di area operasional; Memiliki problem solving yang cepat, responsif, serta sense of urgency tinggi terhadap pemeliharaan darurat; Disiplin, teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan operasional.
Tanggung jawab
- Melakukan pemeliharaan rutin dan perbaikan pada equipment, sipil/bangunan, sistem pemipaan (plumbing), kelistrikan, IPAL, serta genset
- Melakukan troubleshooting dan perbaikan mendesak (emergency maintenance) pada masalah kelistrikan (1-phase & 3-phase), instalasi lampu, MCB, serta stop kontak
- Menangani perbaikan sistem pendingin (HVAC, AC, Chiller, Freezer) dan sistem pemipaan (plumbing)
- Mendukung proses pembukaan store baru (new store opening), termasuk instalasi peralatan dan penataan utilitas dasar
- Mengganti suku cadang (sparepart) peralatan yang rusak dan memastikan peralatan berfungsi normal tanpa terjadi kendala berulang (repeat issue)
- Menyusun laporan pemeliharaan (maintenance report) harian dan mingguan serta berkoordinasi secara aktif dengan tim operasional store
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA / SMK / Setara (Diutamakan jurusan Teknik)
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Teknisi / Maintenance / Engineer di industri F&B, Ritel, atau Restoran
- Memahami dasar kelistrikan 1-Phase & 3-Phase serta mampu membaca diagram listrik dan gambar kerja
- Memahami sistem refrigeration (Chiller & Freezer), HVAC/AC, dasar mekanikal, dan plumbing
- Terampil melakukan troubleshooting dan perbaikan peralatan kitchen F&B
- Memahami konsep preventive & corrective maintenance serta standar K3 di area operasional
- Memiliki problem solving yang cepat, responsif, serta sense of urgency tinggi terhadap pemeliharaan darurat
- Disiplin, teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan operasional
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi