Deskripsi pekerjaan
PT Selahonje Jaya Abadi adalah perusahaan yang bergerak dalam bisnis makanan, restoran, dan distribusi logistik. Posisi Kepala Rumah Potong Ayam berperan penting dalam mengatur seluruh proses produksi dari penerimaan ayam hidup hingga karkas siap kirim. Tanggung jawab utama mencakup memastikan proses potong memenuhi standar kehalalan, kebersihan, dan higienitas (ASUH), mengawasi kinerja operator, tukang potong, dan administrasi produksi, serta menyusun rencana kerja harian untuk meminimalkan susut dan afkir produk.
Tanggung jawab: Mengatur seluruh proses produksi dari penerimaan ayam hidup hingga karkas siap kirim; Memastikan proses potong memenuhi standar kehalalan, kebersihan, dan higienitas (ASUH: Aman, Sehat, Utuh, Halal); Mengawasi kinerja operator, tukang potong, dan bagian administrasi produksi; Menyusun rencana kerja harian serta meminimalkan susut dan afkir produk; Requirements:.
Kualifikasi: Minimal SMA/SMK atau D3/S1 (diutamakan Jurusan Peternakan, Teknologi Pangan, atau Pertanian); Minimal 2–3 tahun di posisi Kepala Rumah Potong Ayam atau industri pengolahan daging; Menguasai operasional mesin/alat potong, manajemen rantai pasok, dan pemahaman SOP higienitas pangan; Tegas, jujur, memiliki kepemimpinan yang baik, serta sanggup bekerja dengan sistem shift/target ketat; Bersedia Penempatan Kabupaten Kuningan Jawa Barat; Kirimkan resume Anda dengan mengeklik " APPLY NOW! "; Sebelum 30 Oktober 2026.
Tanggung jawab
- Mengatur seluruh proses produksi dari penerimaan ayam hidup hingga karkas siap kirim
- Memastikan proses potong memenuhi standar kehalalan, kebersihan, dan higienitas (ASUH: Aman, Sehat, Utuh, Halal)
- Mengawasi kinerja operator, tukang potong, dan bagian administrasi produksi
- Menyusun rencana kerja harian serta meminimalkan susut dan afkir produk
- Requirements:
Kualifikasi
- Minimal SMA/SMK atau D3/S1 (diutamakan Jurusan Peternakan, Teknologi Pangan, atau Pertanian)
- Minimal 2–3 tahun di posisi Kepala Rumah Potong Ayam atau industri pengolahan daging
- Menguasai operasional mesin/alat potong, manajemen rantai pasok, dan pemahaman SOP higienitas pangan
- Tegas, jujur, memiliki kepemimpinan yang baik, serta sanggup bekerja dengan sistem shift/target ketat
- Bersedia Penempatan Kabupaten Kuningan Jawa Barat
- Kirimkan resume Anda dengan mengeklik " APPLY NOW! "
- Sebelum 30 Oktober 2026
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 30 Oktober 2026