Deskripsi pekerjaan
Kesempatan PT Alur Cerita Pangan mencari seorang Kepala Produksi yang berpengalaman dan visioner untuk memimpin operasi produksi kami di Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Sebagai Kepala Produksi, Anda akan memainkan peran strategis dalam mengelola seluruh proses produksi, memastikan efisiensi operasional, kualitas produk, dan kepatuhan terhadap standar industri. Posisi ini merupakan pekerjaan penuh waktu yang memerlukan kepemimpinan yang kuat, kemampuan manajerial yang solid, dan pemahaman mendalam tentang industri manufaktur dan distribusi pangan. Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan produksi, pengelolaan sumber daya, dan koordinasi dengan berbagai departemen untuk mencapai target produksi dan kualitas. Tanggung Jawab Merencanakan, mengorganisir, dan mengawasi semua kegiatan produksi untuk memastikan target produksi tercapai sesuai jadwal dan spesifikasi kualitas. Mengelola dan mengembangkan tim produksi, termasuk recruitment, training, dan performance management untuk memastikan produktivitas optimal. Mengimplementasikan dan memantau sistem kontrol kualitas untuk menjamin produk memenuhi standar mutu dan regulasi keamanan pangan yang berlaku. Mengoptimalkan proses produksi dan efisiensi operasional melalui analisis berkelanjutan, identifikasi bottleneck, dan implementasi perbaikan. Mengelola inventory bahan baku dan finished goods untuk meminimalkan waste dan memaksimalkan kapasitas produksi. Memastikan keselamatan kerja dan kesehatan lingkungan di area produksi dengan implementasi standar K3 dan SOP yang ketat. Berkolaborasi dengan departemen lain seperti Quality Assurance, Procurement, dan Distribution untuk memastikan kelancaran operasional. Melakukan monitoring dan pelaporan KPI produksi secara berkala kepada manajemen senior. Menangani troubleshooting dan resolusi cepat terhadap permasalahan produksi yang mungkin timbul. Persyaratan Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) dalam bidang Teknik Industri, Teknik Produksi, Manajemen Industri, atau bidang terkait.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi