Deskripsi pekerjaan
Gege merupakan perusahaan yang bergerak di industri F&B. Posisi Full Time Baker bertanggung jawab penuh atas seluruh alur produksi roti, mulai dari persiapan bahan baku, proses pengadonan, hingga pemanggangan. Peran ini memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan. Selain aspek teknis produksi, Baker juga berperan dalam mengatur kinerja tim di area produksi dan memberikan saran perbaikan alur kerja atau SOP agar proses operasional berjalan lebih efektif dan efisien sesuai dengan kondisi di lapangan.
Tanggung jawab: Memproduksi produk (persiapan bahan, mengadon, dan panggang); Bertanggung jawab terhadap kualitas produk; Bertanggung jawab mengatur kinerja setiap anggota tim; Bertanggung jawab terhadap berjalannya proses produksi sesuai dengan alur dan SOP; Bertanggung jawab memberikan saran untuk penyesuaian alur kerja dan SOP sesuai dengan kebutuhan dan keadaan lapangan.
Kualifikasi: Mudah beradaptasi; Dapat bekerja sama dalam tim; Memiliki pengalaman di bidang roti, fresh graduate dipersilahkan; Pendidikan minimal SMK/SMA Tata Boga; Pengalaman produksi roti manis, cake, kue kering (nilai plus); Memiliki portofolio cake decorator (nilai plus); Bersedia bekerja shift pukul 06:00 - 14:00 / 13:00 - 21:00 / 21:00 - 05:00.
Benefit: Gaji kompetitif; Lingkungan kerja nyaman & berkembang; Peluang naik level; Tunjangan Hari Raya (THR).
Tanggung jawab
- Memproduksi produk (persiapan bahan, mengadon, dan panggang)
- Bertanggung jawab terhadap kualitas produk
- Bertanggung jawab mengatur kinerja setiap anggota tim
- Bertanggung jawab terhadap berjalannya proses produksi sesuai dengan alur dan SOP
- Bertanggung jawab memberikan saran untuk penyesuaian alur kerja dan SOP sesuai dengan kebutuhan dan keadaan lapangan
Kualifikasi
- Mudah beradaptasi
- Dapat bekerja sama dalam tim
- Memiliki pengalaman di bidang roti, fresh graduate dipersilahkan
- Pendidikan minimal SMK/SMA Tata Boga
- Pengalaman produksi roti manis, cake, kue kering (nilai plus)
- Memiliki portofolio cake decorator (nilai plus)
- Bersedia bekerja shift pukul 06:00 - 14:00 / 13:00 - 21:00 / 21:00 - 05:00
Benefit
- Gaji kompetitif
- Lingkungan kerja nyaman & berkembang
- Peluang naik level
- Tunjangan Hari Raya (THR)
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Kompetitif
Cara melamar
Kirim lamaran & CV ke email atau ke Office Gege Factory Kitchen Gege Factory, Sleman
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: hrd.gegebakery@gmail.com
- Hubungi WhatsApp: 6281125014111