Deskripsi pekerjaan
ENGINEERING STAFF (PRE-OPENING TEAM) – CAFE DASA SANUR Cafe Dasa Sanur sedang mencari seorang Engineering Staff yang dinamis, cekatan, dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim pre-opening
Kualifikasi: Mengawal proses handover area kerja, memastikan seluruh instalasi awal (listrik, air, gas, dan sistem pembuangan) berfungsi dengan standar terbaik sebelum restoran resmi dibuka; Melakukan perawatan rutin ( preventive maintenance ) dan perbaikan cepat untuk seluruh fasilitas restoran, termasuk peralatan dapur (chiller, freezer, kompor), sistem AC, kelistrikan, dan plumbing (plaluran air); Membantu menyusun jadwal perawatan berkala untuk semua aset teknis restoran; Menjadi garda terdepan dalam mengatasi kendala teknis operasional sehari-hari dengan cepat dan efisien agar tidak mengganggu kenyamanan tamu; Berkoordinasi dengan kontraktor atau vendor pihak ketiga jika ada perbaikan skala besar atau instalasi khusus; Memastikan seluruh sistem keamanan gedung (seperti APAR, jalur evakuasi, instalasi gas) memenuhi standar keselamatan kerja (K3); Minimal 1 tahun sebagai Engineering di industri Hospitality (Restoran, Beach Club, Hotel, atau Resort). Pengalaman dalam tim pre-opening menjadi nilai plus; Minimal SMK/Diploma jurusan Teknik Elektro, Teknik Mesin, Sipil, atau bidang terkait; Menguasai arus kuat/lemah (kelistrikan); Paham sistem pendingin (AC, Walk-in Chiller/Freezer); Menguasai sistem plumbing (pompa air, pemanas air, saluran pembuangan) dan sipil ringan (pengecatan, perbaikan kayu/tembok); Bersedia bekerja dengan sistem shift , masuk di hari libur/akhir pekan jika diperlukan; Diutamakan yang tinggal di area Ubud, Gianyar, atau bersedia ditempatkan di Ubud, Bali; Keahlian Teknis:.
Kualifikasi
- Mengawal proses handover area kerja, memastikan seluruh instalasi awal (listrik, air, gas, dan sistem pembuangan) berfungsi dengan standar terbaik sebelum restoran resmi dibuka
- Melakukan perawatan rutin ( preventive maintenance ) dan perbaikan cepat untuk seluruh fasilitas restoran, termasuk peralatan dapur (chiller, freezer, kompor), sistem AC, kelistrikan, dan plumbing (plaluran air)
- Membantu menyusun jadwal perawatan berkala untuk semua aset teknis restoran
- Menjadi garda terdepan dalam mengatasi kendala teknis operasional sehari-hari dengan cepat dan efisien agar tidak mengganggu kenyamanan tamu
- Berkoordinasi dengan kontraktor atau vendor pihak ketiga jika ada perbaikan skala besar atau instalasi khusus
- Memastikan seluruh sistem keamanan gedung (seperti APAR, jalur evakuasi, instalasi gas) memenuhi standar keselamatan kerja (K3)
- Minimal 1 tahun sebagai Engineering di industri Hospitality (Restoran, Beach Club, Hotel, atau Resort). Pengalaman dalam tim pre-opening menjadi nilai plus
- Minimal SMK/Diploma jurusan Teknik Elektro, Teknik Mesin, Sipil, atau bidang terkait
- Menguasai arus kuat/lemah (kelistrikan)
- Paham sistem pendingin (AC, Walk-in Chiller/Freezer)
- Menguasai sistem plumbing (pompa air, pemanas air, saluran pembuangan) dan sipil ringan (pengecatan, perbaikan kayu/tembok)
- Bersedia bekerja dengan sistem shift , masuk di hari libur/akhir pekan jika diperlukan
- Diutamakan yang tinggal di area Ubud, Gianyar, atau bersedia ditempatkan di Ubud, Bali
- Keahlian Teknis:
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi