Deskripsi pekerjaan
Pondok Teduh adalah restoran yang berfokus pada penyajian hidangan berkualitas. Operasional dapur menjadi jantung dari pelayanan restoran ini. Posisi Cook Helper bertanggung jawab membantu chef dalam proses persiapan bahan makanan dan operasional dapur sehari-hari. Peran ini mencakup pemotongan bahan, penyiapan bumbu, menjaga kebersihan peralatan dapur, serta memastikan ketersediaan bahan baku agar proses memasak berjalan lancar sesuai standar restoran.
Tanggung jawab: Membantu chef/cook dalam menyiapkan bahan makanan (memotong, mencuci, menyiapkan bumbu); Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan; Membantu proses memasak sesuai arahan cook/chef; Menyimpan bahan makanan dengan benar sesuai standar (FIFO); Memastikan ketersediaan bahan baku selama operasional; Membersihkan peralatan dapur setelah digunakan.
Kualifikasi: Pria/Wanita; Pendidikan minimal SMA/SMK (lebih disukai lulusan Tata Boga); Memiliki minat di bidang kuliner; Rajin, cekatan, dan memiliki kemauan untuk belajar; Mampu bekerja dalam tim; Siap bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem shift; Pengalaman di dapur menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab
- Membantu chef/cook dalam menyiapkan bahan makanan (memotong, mencuci, menyiapkan bumbu)
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan
- Membantu proses memasak sesuai arahan cook/chef
- Menyimpan bahan makanan dengan benar sesuai standar (FIFO)
- Memastikan ketersediaan bahan baku selama operasional
- Membersihkan peralatan dapur setelah digunakan
Kualifikasi
- Pria/Wanita
- Pendidikan minimal SMA/SMK (lebih disukai lulusan Tata Boga)
- Memiliki minat di bidang kuliner
- Rajin, cekatan, dan memiliki kemauan untuk belajar
- Mampu bekerja dalam tim
- Siap bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem shift
- Pengalaman di dapur menjadi nilai tambah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 1.800.000 – Rp 2.500.000 per month
- Batas lamaran
- 20 November 2026