Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab dalam operasional dapur di sebuah restoran. Staf diharapkan mampu mengolah bahan makanan dengan teknik yang tepat serta menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety) yang ketat. Peran ini menuntut kemampuan bekerja dalam tim yang solid, kedisiplinan tinggi, serta kesiapan untuk bekerja di bawah tekanan dalam ritme kerja yang cepat. Staf akan bekerja dengan sistem shift untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; Minimal pengalaman di bidang kitchen/restoran menjadi nilai plus; Memahami teknik dasar memasak dan pengolahan bahan makanan; Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety); Mampu bekerja sama dalam tim dan berkomunikasi dengan baik; Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif yang baik; Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam ritme kerja yang cepat; Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Minimal pengalaman di bidang kitchen/restoran menjadi nilai plus
- Memahami teknik dasar memasak dan pengolahan bahan makanan
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety)
- Mampu bekerja sama dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif yang baik
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam ritme kerja yang cepat
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 2.250.000 – Rp 2.500.000 per month
- Batas lamaran
- 17 November 2026