Deskripsi pekerjaan
dikacangin adalah sebuah usaha kuliner yang memiliki spesialisasi pada menu masakan khas Indonesia dengan bumbu kacang. Kami berlokasi di Jl. Hayam Wuruk dan berkomitmen menyajikan hidangan berkualitas bagi pelanggan. Sebagai Cook, Anda bertanggung jawab dalam seluruh proses produksi makanan di dapur. Anda akan memastikan setiap hidangan disiapkan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan, menjaga kebersihan area kerja, serta mematuhi protokol keselamatan pangan yang ketat.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas; Mempersiapkan bahan baku termasuk membersihkan, memotong, dan memisahkan bahan sesuai prosedur; Memastikan area dapur tetap bersih, terorganisir, dan mematuhi protokol sanitasi; Memeriksa kualitas hidangan sebelum disajikan; Melaporkan masalah operasional kepada atasan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat; Minimal memiliki pengalaman kerja dapur 1 tahun; Sehat jasmani dan rohani; Terbiasa dengan masakan Indonesia; Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, murah senyum, cekatan, jujur, bersih, bertanggung jawab, dan berinisiatif; Bersedia bekerja shift, akhir pekan, atau tanggal merah; Memiliki pemahaman mendasar tentang keselamatan pangan, sanitasi, dan protokol kebersihan dapur; Wajib bisa bekerja sama dengan tim.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas
- Mempersiapkan bahan baku termasuk membersihkan, memotong, dan memisahkan bahan sesuai prosedur
- Memastikan area dapur tetap bersih, terorganisir, dan mematuhi protokol sanitasi
- Memeriksa kualitas hidangan sebelum disajikan
- Melaporkan masalah operasional kepada atasan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat
- Minimal memiliki pengalaman kerja dapur 1 tahun
- Sehat jasmani dan rohani
- Terbiasa dengan masakan Indonesia
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, murah senyum, cekatan, jujur, bersih, bertanggung jawab, dan berinisiatif
- Bersedia bekerja shift, akhir pekan, atau tanggal merah
- Memiliki pemahaman mendasar tentang keselamatan pangan, sanitasi, dan protokol kebersihan dapur
- Wajib bisa bekerja sama dengan tim
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month
- Batas lamaran
- 07 November 2026