Deskripsi pekerjaan
Posisi BDS/Supervisor Food Specialist terbuka untuk mengembangkan pasar dan meningkatkan penetrasi produk makanan perusahaan ke channel HOREKA, yang meliputi hotel, restoran, kafe, catering, dan bisnis kuliner lainnya. Peran ini melibatkan pencarian prospek pelanggan baru, pembangunan kerja sama bisnis dengan chef, pemilik usaha, purchasing, dan pengelola outlet, serta pemetaan pasar dan analisis kompetitor. Anda juga bertanggung jawab menjalankan aktivitas penjualan untuk mencapai target omzet dan volume penjualan, melakukan kunjungan rutin, presentasi produk, negosiasi harga, hingga demonstrasi memasak menggunakan produk perusahaan bagi para profesional kuliner. Selain itu, Anda akan mengembangkan ide resep dan menu, mendukung kegiatan promosi serta product trial, serta berkoordinasi erat dengan berbagai departemen internal untuk memastikan ketersediaan produk.
Tanggung jawab: Mengembangkan pasar dan meningkatkan penetrasi produk makanan perusahaan ke channel HOREKA, termasuk hotel, restoran, kafe, catering, dan bisnis kuliner lainnya; Melakukan pencarian prospek pelanggan baru serta membangun kerja sama bisnis dengan chef, pemilik usaha, purchasing, dan pengelola outlet; Melakukan pemetaan pasar, analisis kompetitor, dan mengidentifikasi tren industri food service; Menjalankan aktivitas penjualan untuk mencapai target omzet, volume penjualan, dan akuisisi pelanggan baru; Melakukan kunjungan rutin ke pelanggan potensial maupun pelanggan existing; Melakukan presentasi produk, negosiasi harga, penawaran kerja sama, dan tindak lanjut hingga terjadi transaksi; Melakukan demonstrasi memasak ( cooking demo ) menggunakan produk perusahaan kepada chef, pemilik restoran, tim dapur, dan calon pelanggan; Mengembangkan ide resep, menu, atau kreasi makanan yang sesuai dengan kebutuhan operasional bisnis HOREKA; Mendukung kegiatan promosi, product trial, sampling, dan pengenalan produk baru di channel HOREKA; Berkoordinasi dengan tim Marketing, Supply Chain, Distributor, dan tim internal terkait untuk memastikan ketersediaan produk serta kelancaran pemenuhan pesanan; Job Requirements.
Kualifikasi: Pendidikan minimal S1 ,diutamakan dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, Food Technology, Bisnis, atau Marketing; Memiliki pengalaman di bidang Sales, Business Development, atau Account Management, terutama pada channel HOREKA atau industri FMCG Food; Memiliki kemampuan memasak dan memahami teknik dasar pengolahan makanan; Berorientasi pada target penjualan dan memiliki kemampuan mencari serta mengembangkan pelanggan baru; Bersedia melakukan kunjungan lapangan dan perjalanan dinas apabila diperlukan; Mampu membuat laporan penjualan dan mengoperasikan Microsoft Office atau Google Workspace; Bisa mengendarai Mobil; Memiliki SIM A aktif.
Tanggung jawab
- Mengembangkan pasar dan meningkatkan penetrasi produk makanan perusahaan ke channel HOREKA, termasuk hotel, restoran, kafe, catering, dan bisnis kuliner lainnya
- Melakukan pencarian prospek pelanggan baru serta membangun kerja sama bisnis dengan chef, pemilik usaha, purchasing, dan pengelola outlet
- Melakukan pemetaan pasar, analisis kompetitor, dan mengidentifikasi tren industri food service
- Menjalankan aktivitas penjualan untuk mencapai target omzet, volume penjualan, dan akuisisi pelanggan baru
- Melakukan kunjungan rutin ke pelanggan potensial maupun pelanggan existing
- Melakukan presentasi produk, negosiasi harga, penawaran kerja sama, dan tindak lanjut hingga terjadi transaksi
- Melakukan demonstrasi memasak ( cooking demo ) menggunakan produk perusahaan kepada chef, pemilik restoran, tim dapur, dan calon pelanggan
- Mengembangkan ide resep, menu, atau kreasi makanan yang sesuai dengan kebutuhan operasional bisnis HOREKA
- Mendukung kegiatan promosi, product trial, sampling, dan pengenalan produk baru di channel HOREKA
- Berkoordinasi dengan tim Marketing, Supply Chain, Distributor, dan tim internal terkait untuk memastikan ketersediaan produk serta kelancaran pemenuhan pesanan
- Job Requirements
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 ,diutamakan dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, Food Technology, Bisnis, atau Marketing
- Memiliki pengalaman di bidang Sales, Business Development, atau Account Management, terutama pada channel HOREKA atau industri FMCG Food
- Memiliki kemampuan memasak dan memahami teknik dasar pengolahan makanan
- Berorientasi pada target penjualan dan memiliki kemampuan mencari serta mengembangkan pelanggan baru
- Bersedia melakukan kunjungan lapangan dan perjalanan dinas apabila diperlukan
- Mampu membuat laporan penjualan dan mengoperasikan Microsoft Office atau Google Workspace
- Bisa mengendarai Mobil
- Memiliki SIM A aktif
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 01 Desember 2026