Deskripsi pekerjaan
Memiliki pengetahuan mengenai biji kopi (coffee beans), roasting, dan karakter rasa menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep perusahaan; Mengoperasikan mesin kopi dan menjaga kualitas setiap produk yang disajikan; Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan; Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan perlengkapan kerja; Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pembelian; Melakukan opening dan closing area bar sesuai SOP; Menjaga kualitas produk, konsistensi rasa, dan presentasi minuman; Menerapkan standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja; Membantu promosi produk serta memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan.
Kualifikasi: Usia maksimal 30 tahun; Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (fresh graduate dengan pengalaman magang dipersilakan melamar); Memahami dasar-dasar pembuatan kopi (Espresso Based & Manual Brew menjadi nilai tambah); Mampu mengoperasikan mesin espresso, coffee grinder, dan peralatan bar lainnya; Memahami teknik steaming susu serta standar penyajian minuman; Memiliki pengetahuan mengenai biji kopi (coffee beans), roasting, dan karakter rasa menjadi nilai tambah; Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki grooming yang baik; Ramah, komunikatif, serta memiliki kemampuan melayani pelanggan dengan baik; Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim; Mampu bekerja di bawah tekanan serta bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional; Memiliki semangat belajar yang tinggi dan mampu bekerja dengan target.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep perusahaan
- Mengoperasikan mesin kopi dan menjaga kualitas setiap produk yang disajikan
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan perlengkapan kerja
- Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pembelian
- Melakukan opening dan closing area bar sesuai SOP
- Menjaga kualitas produk, konsistensi rasa, dan presentasi minuman
- Menerapkan standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja
- Membantu promosi produk serta memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan
Kualifikasi
- Usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (fresh graduate dengan pengalaman magang dipersilakan melamar)
- Memahami dasar-dasar pembuatan kopi (Espresso Based & Manual Brew menjadi nilai tambah)
- Mampu mengoperasikan mesin espresso, coffee grinder, dan peralatan bar lainnya
- Memahami teknik steaming susu serta standar penyajian minuman
- Memiliki pengetahuan mengenai biji kopi (coffee beans), roasting, dan karakter rasa menjadi nilai tambah
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki grooming yang baik
- Ramah, komunikatif, serta memiliki kemampuan melayani pelanggan dengan baik
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
- Mampu bekerja di bawah tekanan serta bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional
- Memiliki semangat belajar yang tinggi dan mampu bekerja dengan target
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi