Barista

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (fresh graduate yang memiliki minat kuat di dunia kopi dipersilakan melamar).
• Memahami dasar-dasar pembuatan espresso dan minuman berbasis kopi menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki semangat belajar yang tinggi.
• Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan saat jam operasional yang ramai.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi maupun non-kopi sesuai dengan standar resep Zenith Coffee.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan benar.
• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada setiap pelanggan.
• Menjelaskan menu serta memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan.
• Menjaga kualitas rasa, presentasi, dan konsistensi setiap produk yang disajikan.
• Menjaga kebersihan area bar, ruang kerja, dan peralatan sesuai standar kebersihan dan sanitasi.
• Melakukan persiapan bahan baku (opening) dan penutupan operasional (closing).
• Memastikan stok bahan baku dan perlengkapan selalu tersedia serta melaporkan kebutuhan restock.
• Melakukan pencatatan penjualan atau penggunaan bahan sesuai prosedur perusahaan.
• Bekerja sama dengan seluruh tim untuk menjaga kelancaran operasional outlet.

Cara Melamar

Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.