Deskripsi pekerjaan
Posisi Asisten Lapangan untuk program MBG (Makan Bergizi Gratis) ini berfokus pada pengawasan operasional dapur untuk memastikan kualitas dan ketepatan waktu penyajian makanan. Asisten lapangan berperan sebagai penghubung antara pihak dapur dan sekolah. Tugas utama meliputi pengawasan kebersihan dapur, peralatan masak, serta tim pengemasan dan pengantaran. Selain itu, asisten lapangan bertanggung jawab memastikan proses memasak sesuai dengan SOP dan menu dari ahli gizi, serta melakukan pencatatan harian terkait penggunaan bahan dan sampah dapur untuk keperluan pelaporan berkala.
Tanggung jawab: Menjaga komunikasi dengan sekolah tetap baik; Memastikan cara memasak sesuai SOP dan menu dari ahli gizi; Mengawasi kebersihan dapur, alat masak, air, serta tim pengemasan dan pengantaran; Memastikan makanan terkirim lancar dan tepat waktu; Mencatat kegiatan harian, pemakaian bahan, dan sampah dapur; Membuat laporan harian, mingguan, atau berkala.
Tanggung jawab
- Menjaga komunikasi dengan sekolah tetap baik
- Memastikan cara memasak sesuai SOP dan menu dari ahli gizi
- Mengawasi kebersihan dapur, alat masak, air, serta tim pengemasan dan pengantaran
- Memastikan makanan terkirim lancar dan tepat waktu
- Mencatat kegiatan harian, pemakaian bahan, dan sampah dapur
- Membuat laporan harian, mingguan, atau berkala
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 per month