Deskripsi pekerjaan
Toko Kopi TUKU Yogyakarta mencari Assistant Baker untuk mendukung operasional harian di area dapur dan toko. Peran ini memastikan standar kualitas produk terjaga, mulai dari penerimaan bahan baku hingga penyajian akhir kepada pelanggan, serta menjaga kebersihan area kerja sesuai standar operasional yang berlaku.
Tanggung jawab: Menyiapkan tampilan produk yang layak disajikan ke pelanggan; Menerima bahan baku dan produk dari supplier serta menyimpannya dengan tepat (dry storage, cold storage, dll.); Memeriksa kualitas dan kesesuaian barang yang diterima; Membersihkan peralatan masak, area cuci, lantai, meja, dan mengelola sampah; Membantu proses preparing (menyalakan lampu, exhaust, dll.) dan closing toko.
Kualifikasi: Mampu bekerja dengan teliti; Memahami prosedur kebersihan dan sanitasi dapur; Dapat bekerja dalam tim.
Tanggung jawab
- Menyiapkan tampilan produk yang layak disajikan ke pelanggan
- Menerima bahan baku dan produk dari supplier serta menyimpannya dengan tepat (dry storage, cold storage, dll.)
- Memeriksa kualitas dan kesesuaian barang yang diterima
- Membersihkan peralatan masak, area cuci, lantai, meja, dan mengelola sampah
- Membantu proses preparing (menyalakan lampu, exhaust, dll.) dan closing toko
Kualifikasi
- Mampu bekerja dengan teliti
- Memahami prosedur kebersihan dan sanitasi dapur
- Dapat bekerja dalam tim
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Part-time
- Gaji
- Negosiasi