Deskripsi pekerjaan
PT. Dapur Pandan Raya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner/F&B. Posisi Accounting (Inventory & Cost Control) ini bertanggung jawab dalam mengelola aspek keuangan yang berkaitan dengan persediaan bahan baku dan pengendalian biaya operasional dapur. Anda akan berperan dalam verifikasi Bill of Materials (BOM), perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP) dan food cost, serta melakukan analisis terhadap waste, yield, dan varian bahan untuk memastikan efisiensi biaya di dapur.
Tanggung jawab: Verifikasi BOM; Menghitung HPP & food cost; Analisis waste/yield dan varian bahan.
Tanggung jawab
- Verifikasi BOM
- Menghitung HPP & food cost
- Analisis waste/yield dan varian bahan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi